.امیدوارم حال دلتون عالی باشه پودرپیازخانگی پودر پیاز جزو اون ادویه هاییه که خیلی در صنعت مواد غذ

.سلام سلام عزیزای دلم?
خوبید؟?
امیدوارم حال دلتون عالی باشه?

پودرپیازخانگی

پودر پیاز جزو اون ادویه هاییه که خیلی در صنعت مواد غذایی استفاده میشه و خیلی کاربرد داره چون عطر و طعم خاص و عجیبی به غذاها میده که به هیچ وجه با پیاز تازه نمی‌تونیم به این عطرو طعم برسیم
مثلاً بعضی طعمهای چیپس و پفیلا ،بعضی غذاهای کنسروی،سوسیس کالباس ، انواع سس ها و ...... طعم و مزه خاصشون به خاطر پودر پیازه
در خونه هم از پودر پیاز در تهیه ی انواع سس های خونگی ، پودر سوخاری،کوکو ،کتلت،شنیسل،ماهی، جوجه ،استیک،انواع خوراکها، و هر چیزی که فکرشو بکنید استفاده میشه
بخصوص اگر بخواین در خونه سوسیس کالباس درست کنید حتما به پودر پیاز خونگی نیاز دارید چون پودرپیاز شرکتی طعم و مزه ی خیلی ضعیفی داره
طرز تهیه:
حدود نیم کیلو پیاز رو پوست گرفته وشسته و خشک کنید سپس خردش کنید،سعی کنید درشت خرد نکنید تا زودتر خشک بشه ،بعدبچینید داخل سینی فر
فر رو روی پایین ترین درجه ای که داره روشن کنید و بذارید داخل فر تا کاملا خشک بشن
وقتی که کاملا خشک شد از فر بیرون بیارید و بلا فاصله بعد از اینکه سرد شد آسیابش کنید
?فوت کوزه گری? : اگر پیاز های خشک شده رو بلافاصله بعد از خنک شدن ،سریع آسیاب نکنید ، رطوبت محیط رو جذب میکنه ونرم میشه و دیگه خوب آسیاب نمیشه
?_پودر پیاز رو در یک ظرف شیشه ای با درب محکم که رطوبت و هوا به داخلش نره بریزید ودر یخچال برای مدت طولانی نگهداری کنید
نکته: بهتره که تو یخچال نگهداری کنید تا طعم و بوش مدت طولانی حفظ بشه. ?نکته:اگر موقع خشک کردن پیاز یا هر چیز دیگه ای فر داغ بشه باعث تیره شدن رنگ پودر پیاز میشه ،پس هر موقع دیدین فر زیاد داغ شده خاموشش کنید و دوباره چهل دقیقه بعد روشنش کنید و به کار ادامه بدین.
☺☺ بچه هاااااااااا به خاطر الگوریتم جدید اینستا اگه میخواین پست ها براتون روی هوم بیاد باید لایک، کامنت و سیو کنین تا حتما آموزش هامون رو بتونین ببینین ??
#‌پودرپیاز #‌پودرپیازخانگی #‌ادویه #‌ادویه_جات #‌پودرپیازنگار #‌آشپزی #‌آشپزی_با_حرفه_ای_ها #‌آشپزی_با_نگار #‌فینگر_فود #‌چی_بپزم #‌روزمرگیهای_مامان_نگار