.
از پیج
@ashpazi_bita
.
.

با یه کیک پنبه ای ،بهشتی در خدمتتونم به واسطه ی یه ماده ای که بنظرم چه در نان و چه کیک معجزه میکند اونم ماست هست ??
(این خودش یه فوت کوزه گری بودها ، نبود ؟ بود? بخصوص در نان ) حالا کم کم رسپی ها را ارائه میدهم خدمتتون که اصلا فکرش را هم نمیکردید که ماست میخواهد ولی اساتید در کارگاه های قنادی بهره میبرند ازش بعللله ??
#‌کیک_ماست البته با اجازه بزرگترها با اسانس پرتقال ?
مواد لازم :
تخم مرغ ۴ تا
شکر ۱ پیمانه
روغن ۱ پ سرخالی
آرد ۲ پ سر صاف
ماست نصف پ
شیر ولرم نصف پ
بکینگ پودر ی۱ ق چ سر پر
عسل ۵۰ تا ۸۰ گرم من مربا یا همون شهد زدم
وانیل و اسانس پرتقال از هر کدام نصف ق چ
نمک یک پنس

طرز تهیه :
تخم مرغ را با شکر و وانیل و اسانس پرتقال میزنیم تا رو به سفید بشد حدود ۷ دقیقه
به ترتیب ماست ،شیر ، عسل و بعد روغن و در آخر آرد سه بار الک شده راکه با نمک و بکینگ مخلوط شده را چند ثانیه با میکسر میزنیم و در قالب چرب شده میریزیم (قالب من یکبار مصرف آلومینیومی بود که من چربش کردم تا چند بار مصرف بشد ?

#‌کیک_زعفرونی
.
.
.
.
.
#‌کیک_ماست_آشپزی_شما
#‌کیک_آشپزی_شما #‌کیک_زعفرانی_آشپزی_شما
.
.
.
⭕⭕اولین و تخصصی ترین پیج نان خانگی
@bread.page
•

Tag photo:#‌ashpazi_shoma
•
#‌insiran#‌persianfood#‌persiandessert#‌persian_foods#‌persianshot#‌persianstyle#‌persiancuisine#‌persiagram#‌instapic#‌insta_persia#‌insiranian#‌food
#‌غذای_ایرانی
#‌آشپزی#‌دسر_خانگی