@khaneye_deser
@khaneye_ashpazi
كيك تريليچه

مواد لازم: تخم مرغ ٥ عدد
آرد يك و نيم ليوان
وانيل كمى
بكينگ پودر ٢ ق غ
شكر ١ ليوان سر خالى
طرز تهيه: تخم مرغ وانيل و شكر را با همزن مى زنيم تا پفى و كشدار بشه آرد و بگينگ پودر الك شده را كم كم اضافه كرده و با ليسك هم مى زنيم تا يكدست بشه بعد داخل قالب چرب شده ريخته داخل فر از قبل گرم شده با حرات ١٧٠ به مدت ٤٠ دقيقه مى پزيم
براى شربت شير ٣ ليوان شير را با ٤ ق غ شكر و يك بسته خامه ٢٠٠ گرمى مخلوط كرده روى حرارت گذاشته تا شكر حل بشه بعد حرارت را خاموش كرده و كنار مى گذاريم
براى سس كاراملى ١ ليوان شكر را روى حرارت ملايم ميگذاريم تا شكر آب بشه وقتى آب شد و كاراملى شد ٥٠ گرم كره را اضافه مى كنيم و مرتب هم مى زنيم تا يكدسته بشه بعد يك پاكت خامه ٢٠٠ گرمى اضافه مى كنيم و هم مى زنيم تا يكدست بشه
وقتى كيك پخت و از داغى افتاد كيك را سوراخ سوارخ كرده و شربت شير را روى كيك ريخته و به مدت ٤ الى ٥ ساعت داخل يخچال گذاشته بعد خامه قناى فرم گرفته را روى كيك مى ماليم بعد روى خامه سس كارامل خنك شده را مى ريزيم و به دلخواه تزيين مى كنيم من روى سس كارامل با خامه صبحانه تزيين
كردم
By:@safiyeeeeeh . ?آموزش های نکته به نکته کاملا رایگان?
@khaneye_deser .
. #‌دخترونه#‌کرونا #‌بدون_فر #‌فانتزی #‌مد #‌چالش
‎#‌دسر_عربی #‌ژله ‎#‌کلیپ #‌دخترونه
#‌کیک_سیب #‌دستپخت #‌آشپزی #‌آشپزی #‌آشپزباشی#‌سالاد#‌سالاد_ماکارونی#‌سالاد_ذرت#‌سالاد_مجلسی#‌غذای_فرنگی#‌غذای_ملل#‌غذای_ترکی#‌آشپزی_ملل#‌آشپزی_ترکی#‌آشپزی_ترکیه#‌پیش_خوراک#‌پیش_غذا#‌میز_مهمونی#‌میزمزه#‌میز_مزه#‌شکمو