ناگت مرغ
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز بزرگ یک عدد
سیر سه حبه
تخم‌مرغ ۱ عدد
آرد سوخاری ۳ الی ۴ ق غ
نمک و زنجبیل و فلفل سیاه به دلخواه
پنیر پیتزا ۳ ق غ
سس خردل ۱ ق غ
خب بریم سراغ آماده کردن ناگت ها من از قبل سینه مرغ رو با چرخ گوشت آماده کردم شما میتونید با چرخ گوشت با غذا ساز با هر چیزی که تو خونه دارید خوب له کنید بعد پیاز رو هم رنده ی ریز کنید و بعد کمی آبشو بگیرید و بعد سیر رو هم یا له کنید یا رنده ی ریز کنید.
بعد همه مواد سینه مرغ له شده (چرخ شده)، پیاز رنده ریز شده و آب گرفته شده پنیرپیتزا، سس خردل و تخم مرغ و نمک و فلفل و زنجبیل و آرد سوخاری همه با هم مخلوط کنید.
مواد مون حالت چسبنده داره یعنی باید چسبندگی لازم رو داشته باشه بعد موادتون رو بگذارید یه نیم ساعت تو یخچال استراحت کنه.
آرد سوخاریمون از این نارنجی رنگ های بازاری باشه یا اینکه نون باگت رو میذاریم خشک میشه پودر میکنیم به عنوان آرد سوخاری استفاده میکنیم همین که درست و سالم تهیه بشه کافیه
خب بعد از اینکه مواد ناگت رو نیم ساعت استراحت دادیم روی یه سطح صاف کمی از آرد سوخاری رو بریزدی مواد ناگت را روی آرد سوخاری میریزیم و بعد دوباره روش آرد سوخاری بریزید و خوب اطرافش رودرست کنید که سطح ناگتتون به انداره ۱ سانت بشه و بعد قالب بزنید و یا اینکه با دستتون حالت گرد شکل بدید و بعد دو طرفش رو تو آرد بزنید و سرخ کنید و نوش جان کنید.
#‌ناگتمرغ_خونگی
#‌ناگت_مرغ #‌ناگت_مرغ_خونگی #‌ناگت_مرغ_خونگی_خوشمزه??? #‌هنرآشپزی #‌خانه_داري #‌خانه_ایرانی #‌خانه_بمانیم #‌درخانه_بمانیم #‌قرنطینه #‌عاشقانه #‌عشقولانه #‌آشپزخانه #‌آشپزی #‌آشپزی_باهم #‌آشپزی_خاص #‌آشپزی_آسان