کوفته تبریزی روزتون خوش به تابستون خوش اومدین تیرماهیاتولدتون مبارک بااین دستور یه کوفته خیلی پوک

#‌کوفته_تبریزی
سلاااام?‍♀️روزتون خوش به تابستون خوش اومدین ?
تیرماهیاتولدتون مبارک?

بااین دستور یه کوفته ی خیلی پوک وعالی وخوشمزه خواهین داشت تخم مرغ وآردم نمیخوادفقط کپش ودستور رو کامل بخونین .
?نباید گوشت کوفته زیاد چرب باشه که دراینصورت کوفته ترک خواهدخورد .
?گوشت کوفته زیاد باشه کوفته سفت میشه وپوک نخواهد بود
لپه وبرنج کوفته زیاد باشه کوفته وا میره
.
@leila_lb1359_
. ?من گوشت گوسفندی نمیزنم چون دوست نداریم اگه خواستین شما بزنین
?قسمت کلیدی کوفته اینجاست گوشت رو که چرخ کردین مقدارلپه ی چرخ شده باید ۱دوم یا نصف گوشت چرخ شده باشه وبرنج پخته ۱دوم لپه ی چرخ شده باشه توفیلم من هم کاملاً مشخصه اینجوری یه کوفته ی پوک وخوشمزه خواهین داشت
?دقیقا ۱کیلو گوشت ۸تا کوفته متوسط شد
?بقیه ی کوفته هارو جداداخل کیسه فریزر میزارم وبعد فریز میکنم وطی یه ماه تا۴۰روزم استفادشون میکنم برا وقتهایی که مهمون ناخونده دارم یا خودم خونه تکونی میکنم ویابازارم گزینه ی خیلی خوبی میشه?

#‌کوفته_تبریزی_اصل

گوشت گوساله 1 کیلو
لپه دو لیوان (خام)
برنج 1 لیوان سرخالی یا۱چهارم لیوان(خام)
سبزی ش... @‌ideh_tarfan_cooking
@‌ideh_tarfan_cooking
@‌ideh_tarfan_cooking
@‌ideh_tarfan_cooking
??????????? از اشپزی به سبک ایرانی دوس دارین با لایک کامنت حمایت کنین .
.
#‌آشپزی#‌اشپزی_خونگی#‌غذای_ایرانی#‌شام_خوشمزه#‌نهار#‌رستوران_گردي#‌غذای_ایرانی#‌غذای_فوری#‌غذای_رژیمی#