اایام به کامتون باشه ان شاءالله کیک شکلاتی خوشمزه با روکش گاناش تخم مرغ عدد آرد لیوان شکر لیوا

اایام به کامتون باشه ان شاءالله
#‌کیک_ شکلاتی_ خوشمزه با روکش گاناش

تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
روغن نصف لیوان
شیر نصف لیوان
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
وانیل نوک قاشق چایخوری

فر رو با دمای ۱۸۰ درجه میذاریم گرم بشه
تخم مرغ شکر ووانیل رو خوب میزنیم تا حجیم وکرمدار بشه .بعد روغن وشیر در حد مخلوط شدن هم میزنیم .
آرد و پودر کاکائو بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده الک میکنیم و کم کم به مایه کیک اضافه کرده .
کف قالب کاغذ روغنی گذاشته مایه کیک رو در قالب با قطر ۲۰ سانت میریزیم ودر فر به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه قرار میدیم.

گاناش
۲۰۰ گرم خامه صبحانه رو بخار آب میذاریم در حدی که گرم بشه بعد ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای بهش اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا یه دست بشه .
کیک که خنک شد روی کیک میریزیم و تزیین میکنیم .

نوش جان?

منبع:
@‌cop_cake2020
.برای اموزش های بیشتر همراه ما باشید
@‌cop_cake2020
@‌cop_cake2020
@‌cop_cake2020
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#‌آموزشآشپزی #‌میوهآرایی #‌اشپزی #‌اشپزی_ایرانی #‌دسر_خانگی #‌کیکتولد
#‌هنرآشپزی #‌آشپزی_آسان #‌خوشمزه
#‌کیک #‌کیکتولد #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_خانگی #‌کیک? #‌کیکخانگی #‌کیک_اسفنجی #‌کیک_خاص #‌کیک_یخچالی #‌کیک_ساده #‌دسرخانگی #‌دسر #‌عصرانه #‌عصرونه_بزن #‌دسرایرانی #‌دسر_خانگی #‌دسرشکلات

@‌cop_cake2020