#‌کیک_پای_سیب

سلام روزتون بخیر فالورای عشقولیه من?
میخواستم باهاتون قهرکنم دلم نیومد?
لایک کنید پست دیده بشه مرسی اَح?
?????
مواد لازم
آرد ۱۵۰گرم ،۱لیوان فرانسوی
شکر ۱۱۰گرم
شیر۸۰میلی ، یک سوم لیوان
بکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
کره ۵۰گرم
روغن مایع ۳۵گرم ،۷قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲عدد
سیب دوعدد
دارچین دوقاشق مرباخوری
پودر قند ۵ قاشق مرباخوری
??????
همه موادو از یخچال بیرون میاریم میزاریم به دمای محیط برسه
شکر و کره رو باهمزن خوب میزنیم تا یکدست بشه و تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه میکنیم هرکدومشون رو ۱دقیقه باهمزن خوب میزنیم و بعد وانیل و روغنو اضافه میکنیم بازخوب هم میزنیم حالا دیگه نیازی به همزن برقی نیست آردو بکینگ پودر رو الک میکنیم اضافه ی مواد میکنیم و شیرو هم اضافه میکنیم فقط طی دومرحله باید این کار انجا بشه که قشنگ باهم میکس بشن
با لیسک یا قاشق هم میزنیم به یه سمت دورانی وقتی خوب یکدست شد (مایع کیک باید مثل فیلم باشه تقریبا مثل ماست)
حالا تو قالب موردنظر میریزین ترجیحا قالب ساده باشه
حالا سیب هارو هرجور دوس دارین برش بزنید آغشته به دارچینو پودر قند کنید و بچینید روی کیک
میتونید نصف کیکو بریزید تو قالب و سیب هارو وسط بچینین و بازم بقیه مایع کیکو بریزین درواقع مغزش سیب داشته باشه
امیدوارم خوشتون بیاد?
در آخر پودر قند الک کنید روی کیک

تو فر ۱۸۰درجه ۳۷الی ۴۰درجه چک کنید
در#‌سولاردم باپیش گرمایش ۱۶۰درجه ۳۰دقیقه
#‌آشپزی#‌کیک#‌پای_سیب
#‌کیک_نسترن#‌کلیپ #‌کلیپ_آشپزی