از عطر و طعم این کوکو هرچی بگم کمه.خیلی ساده و سریع حاضر میشه و واقعا کم خرجه.لطفا عکس دوم رو هم ورق بزنید و نگاه کنید.? .
مواد لازم #‌کوکوی_سیب_زمینی_رنده_ای

سیب زمینی بزرگ چهار عدد(حدود ۷۵۰ گرم)
تخم مرغ سه عدد
یک عدد پیاز متوسط
نمک فلفل زردچوبه
.
پیاز رو ریز رنده کنید.سیب زمینی خام رو با رنده ی ریز یا درشت رنده کنید.سه تا تخم مرغ رو همراه با ادویه ها هم بزنید و به سیب زمینی اضافه کنید.
کف ماهیتابه روغن(کمی فراوان?)اضافه کنید.مایه رو به طور کامل یا دونه دونه داخل ماهیتابه بریزید.
مادر من همیشه مایه کوکو رو کامل میریزه و برمیگردونه تا هر دو طرف سرخ بشه و بعد چهارقاچ ش میکنه.
فقط وقتی مایه رو ریختید درب ماهیتابه رو بزارید تا هم بپزه هم سرخ بشه.
✔من هیچ وقت ندیدم مادرم اب پیاز یا سبب زمینی رو بگیره ولی ممکنه شما هم مثل من یکم از ابکی بودن مایه تون بترسید که وا بره.پس میتونید کمی از اب سیب زمینی رو بگیرید یا کمی ارد اضافه کنید.
✔تا اون جایی که من میدونم این کوکو رو گیلانی ها میپزن و برای بقیه تازگی داره.
.
من به خانواده کوکوها ارادت خاصی دارم.همشون خوشتیپ خوشمزه و دلبرن.ولی حیف که با روغن زیادی همراه هستند و دیر به دیر زیارتشون میکنیم.

کوکوی مرغ ،کوکوی سوسیس یا سبزی و....
✔اگر دوقاشق ارد برنج به کوکو اضافه کنیم روغن کمتری جذب میکنه.
.
کوکوی مورد علاقه شما چیه؟?
@sara__ghorbani__
#‌آشپزی#‌صبحونه #‌صبحانه #‌خوشمزه#‌غذا#‌دستپخت#‌کوکک#‌کوکو_سیب_زمینی