#‌جوجه_چینی

مواد لازم:
1.5 لیوان آب
بکینگ پودر ۲۰ گرم یا ۵ گرم جوش شیرین
۱۴ قاشق غذاخوری آرد
آب سودا یا آب گازدار
۲ حبه سیر له شده
فلفل سیاه، زیره، فلفل قرمز، نمک به مقدار لازم

تهیه
ابتدا گوشت مرغ را به شکل کبابی خرد کنید. آب و بکینگ پودر را در یک کاسه گود مخلوط کنید. گوشت مرغ را اضافه کنید و برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
در ظرفی آرد و ادویه، سیر را مخلوط کنید و به تدریج آب گازدار را اضافه کنید تا خمیر روان بدست آید..
گوشت مرغ رو به سیخ چوبی بزنید و در خمیر قرار دهید و در روغن داغ سرخ کنید. نوش جان
@bilgenin_yasami

#‌جوجه_کباب #‌جوجه_سوخاری #‌خوشمزه #‌جوجه_سرخکرده #‌آشپزی
#‌chicken #‌kentucky #‌roastedchicken #‌cooking #‌delicious