#‌کیک_یزدی_مژ

@‌chef_mojjj

امروز باهم یاد میگیریم چطوری کیک یزدی درست کنیم

?مواد لازم
ارد ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد درشت
پود شکر ۶۰ گرم
ماست ۵۸ گرم
روغن مایع ۵۸ گرم
گلاب ۱ قاشق
عسل ۱ قاشق غذا خوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
زعفران دم کرده غلیظ ۱ قاشق چایخوری (به دلخواه، من نزدم)
پودر هل نوک قاشق چایخوری (به دلخواه، من نزدم)

?طرز تهیه
اول فر رو با دمای ۲۰۰ درجه میزاریم گرم بشه
بعد تخم مرغ و وانیل پودررشکر رو خوب با همزن میزنیم ، بعد گلاب رو با ماست قاطی میکنیم و به مایه کیک اضافه و هم میزنیم،
روغن مایع هم اضافه و دوباره هم میزنیم، (اگر میخواستین زعفران و هل اضافه کنین تو همین مرحله اضافه کنید)
بعد ارد و بکینگ پودر رو سه مرحلهه باهم الک میکنیم و به مواد تو چند مرحله اضافه میکنیم، داخل قالب کپسول کاغذی بندازید و مایه رو داخل قالب بریزید. بعد چاقو یا هر وسیله ای رو داخل روغن مایع بزنید و روی کیکها بعلاوه بزنید و بعد روش کنجد بپاشید
کیک ها رو با دمای ۲۰۰ درجه به مدت نیم ساعت بپزید

امیدوارم درست کنید و کنار عزیزانتون نوش جان کنید❤

@‌chef_mojjj

#‌کیکیزدی #‌کیک_یزدی #‌کیک #‌کیک_خانگی #‌کیک_خونگی #‌خوشمزه #‌کیک_بازاری #‌دسر #‌شیرینی #‌عصرانه #‌کیک_عصرانه #‌کیک_صبحانه #‌کلرم #‌ماکلوان #‌باغچه_کوچولو