سلام، صبح قشنگ تون بخیر
لایک کنیم و بعد بریم سراغ این دسر خوشگل

دستور ❇️ژله_قهوه :
پودر ژلاتین : ۱/۲ پیمانه
آب سرد: ۱۶ قاشق سوپخوری
قهوه آماده: ۵ پیمانه
شکر: ۱۰ قاشق سوپخوری
پودر ژلاتین و روی آب سرد بپاشید تا به شکل اسفنجی در بیاد سپس به صورت بن ماری حرارت بدین تا حل بشه. قهوه آماده داغ و با شکر مخلوط کنید تا شکر کاملا در آن حل شود. سپس مخلوط شکر و قهوه رو با ژلاتین حل شده مخلوط کنید و کاملا هم بزنید
نکته?:برای اینکه ژله قهوه شفافتر بشه بهتر است قبل از مخلوط کردن با شکر از صافی رد کنید تا یکدست بشه
نکته?:میزان شکر برای ژله و پودینگ قهوه کاملا سلیقه ای هست. پس می تونید کم و زیادش کنید.
بعد از آماده شدن ژله قهوه پاناکوتای نسکافه تون و مطابق دستور پایین درست کنید بزارید داخل هوای محیط کاملا خنک بشه. ژله ها رو داخل قالب بریزید و بعد پاناکوتا رو بریزید روی اون و حداقل ۱۲ ساعت بزارید داخل یخچال بمونه. خیلی هم راحت و بی دردسر از قالب جدا میشه.
دستور ❇️پاناکوتای_نسکافه:
شير ٤ليوان
شكر نصف لیوان
ژلاتين ٤قاشق غذاخوری
اب سرد ١/٢ليوان
خامه ٢٠٠گرم
نسکافه یک تا دو قاشق غذاخوری
شير و شكر رو مخلوط كنين بزارين رو حرارت تا شكر حل بشه حالا ژلاتين رو بريزين داخل اب سرد هم بزنين بزارين رو كترى بنمارى بشه و بعد هم خامه رو تو ظرف جدا بزارين رو كترى تا نرم بشه
بعد همه مواد رو باهم مخلوط كنين و بزارين رو حرارت ملايم حدود ٢دقيقه هم بزنين تا مواد خوب مخلوط بشن و زيرشو خاموش كنين
حالا نسکافه یا پودر کاکائو رو اضافه کنید و کاملا مواد و هم بزنید اگر خوب حل نشد مجدد کمی حرارت بدین. مقدار نسكافه و كاكائو سليقه اى هست.
⁣⁣
بعد از آماده شدن اجازه بدین تا پاناکوتا خنک بشه و به دمای محیط برسه.
منبع:
⁣⁣@_the_songs_of_my_life⁣
برای آموزش انواع ژله و دسر پیج ما رو فالو کنید.
@‌zhele_jadid ?flow
@‌zhele_jadid ?flow
@‌zhele_jadid ?flow.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#‌دسر #‌غذای_خانگی #‌کیک #‌فینگرفود #‌خوشمزه? #‌هنر_آشپزی #‌غذای_ایرانی #‌دسرخانگی #‌پیتزا_خونگی #‌خلاقیت #‌شیرینی_خونگی #‌خلاقیت_های_جالب #‌دستپخت #‌خلاقیت_جالب #‌رستورانگردی #‌تبلیغات #‌دخترونه #‌آشپزی_ایرانی #‌اشپزی