.
سلام سلام دوستای گل
روزای آخر قرنطینه رو میگذرونیم
خوش گذشت؟؟آشپزی کردید حسابی؟؟
این پست واسه ماهی خوراست??خودم که عاشقشم بریم باهم رسپی مخصوص یاد بگیریم
.
@shiikamoha
برای حمایت لطفا لایک کنید و برای دوستاتون بفرستید❤❤
.
#‌ماهی_شکم_پر
.

اینم یه غذای گیلانی دیگه?
.
?طرز تهیه:
.
برای درست کردنش به یه دونه ماهی درسته نیاز داریم...از هر نوع ماهی باشه فرق نداره...ترجیحا باید ماهی سفید باشه...من با ماهی کپور درست کردم???اول یدونه پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم و با یه مقدار اب نارنج تازه هم زدم و ماهی رو توش یه ساعتی خابوندم...هر دو طرفش رو??☺ برای مواد داخلش یه دونه پیاز رو نگینی ریز کردم و سرخش کردم و اخرای سرخ شدن یه بوته سیر رنده شده بهش اضافه کردم....یه تفت دادم و بعد سبزی معطر چرخ شده حدود دو قاشق بهش اضافه کردم...( چوچاق و نعنا و گشنیز) بعد حدود دویست گرم گردوی سابیده و دوقاشق رب انار رو هم باهشون تفت دادم وقتی سرخ شد برداشتم...?دوطرف ماهی رو به زعفرون آغشته کردم و نصف مواد رو داخل شکم ماهی ریختم و گذاشتم تا سرخ بشه و آروم برگردوندم ک مواد داخلش خارج نشه...نصف مواد رو هم نگه داشتم و موقع سرو کنار ماهی گذاشتم...
درست کردید عکسشو واسمون بفرستید?
.
باتشکر از پیج کدبانوی عزیز:
@banooye.shomali.b9
.
.

#‌آموزش_آشپزی #‌سبزیپلوماهی #‌ماهی #‌غذای_گیلانی #‌گوشت #‌آشپزی_ایرانی #‌غذای_خانگی #‌آشپزی_خاص #‌شکموها #‌کدبانوی_ایرانی #‌تزیین_غذا #‌غذای_سنتی #‌سفرهآرایی #‌غذای_شمالی