|
4 سال پیش
آشپزی/شیرینی/کیک/دسر???
اینم هیجان انگیز دیگ خیلی شیک خوشمزه بافتش بسیار نرم لطیف فراموش نش مافین شکلاتی چیز کی
سلام دوستای گلم ?♀️
شبتون بخیر اینم ی هیجان انگیز دیگ ک خیلی شیک و خوشمزه بافتش بسیار نرم و لطیف
عشقا لایک فراموش نش ??
@honare_ashpaze???
.
#مافین_شکلاتی
#چیز_کیک
#کلوچه _شکلاتی
مواد لازم:?
✔ 180 گرم آرد✔ 110 گرم شکر✔ 1 بسته وانیلی (معادل ۵گرم)✔1 قاشق چایخوری پودر بیکینگ ✔ 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین✔ 2 قاشق غذاخوری کاکائو ✔70 میلی لیتر روغن مایع✔ 150 میلی لیتر شیر✔ 70 گرم شکلات تیره یاتلخ✔ 30 گرم شکلات چیپسی✔ 1 تخم مرغ کامل
برای چیزکیک:
✔250 گرم پنیر لبه ✔40 گرم شکر✔ 1 زرده تخم مرغ. . آماده سازی:?
ابتدا آرد ، شکر ، کاکائو ، وانیل ، بیکینگ پودر و جوش شیرین را در یک کاسه مخلوط کنید. (مواد خشک)یک تخم مرغ و یک سفیده تخم مرغ را بزنید تا در یک کاسه جداگانه کف کند. روغن و شیر را اضافه کرده و مختصر مخلوط کنید. شکلات ذوب شده بن ماری(روی بخار کتری) و بعد مواد خشک را در مخلوط اضافه کنید ، سپس مقداری از ذرات شکلات( شکلات چیپسی) را اضافه کرده و با یک قاشق مرباخوری مخلوط کنید. ما بقی شکلات چیپسی بزارین برای روی کیک. مواد لازم برای مخلوط کیک را مخلوط کنید تا یک قوام یکدست حاصل شود. 1.5 قاشق غذاخوری مخلوط کیک را داخل کاغذهای کیک کلوچه بریزید. 1 قاشق غذاخوری مخلوط چیز کیک را روی آن اضافه کنید و کمی با چوب مخلوط کنید. در آخر ، چند قطعه شکلات را روی آن بپاشید. می توانید در کل قالب های مافین 14 تا 16 اندازه متوسط را از این مخلوط پر کنید. قالب ها را زیاد پر نکنید ، حاشیه بگذارید تا پف کند. در فر از قبل گرم شده با درجه 180 درجه وارونه و به مدت 20 دقیقه بپزید. قبل از جدا کردن مافین ، بررسی کنید که با خلال دندان از پخت مطمئین شوید . بعد از خنک شدن سرو کنید. از غذای خود لذت ببرید ?توجه کنید: بسته به اندازه تخم مرغ و آردی که استفاده می کنید می توانید 1-2 قاشق غذاخوری آرد بیشتر بریزید. بستگی ب قوام کیک داره ن خیلی شل باش ن سفت مطابق فیلم .نوش جان
آموزش بروزترین وشیک ترین غذاها و دسر مجلسی و شیرینی خونگی کافی با ما همراه باشید??
@honare_ashpaze???
@honare_ashpaze???
@honare_ashpaze???
.
.@aysens.kitchenمنبع
?کپی بدون ذکر منبع ترجمه(بعد از گذشت۴۸ساعت)?
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
#کیک#شیرین_خونگی#کلوچه#چیز_کیک#مافین_شکلاتی#کیکتولد#پذیرایی#کیک_بدون_فر#شیرینی_عید#دستپخت#قنادی#تارت#فینگر_فود#ایده#خلاقیت#شام#رستورانگردی#دخترونه#تهران#خیاطی#سفره_آرایی#ژله_تزریقی
شبتون بخیر اینم ی هیجان انگیز دیگ ک خیلی شیک و خوشمزه بافتش بسیار نرم و لطیف
عشقا لایک فراموش نش ??
@honare_ashpaze???
.
#مافین_شکلاتی
#چیز_کیک
#کلوچه _شکلاتی
مواد لازم:?
✔ 180 گرم آرد✔ 110 گرم شکر✔ 1 بسته وانیلی (معادل ۵گرم)✔1 قاشق چایخوری پودر بیکینگ ✔ 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین✔ 2 قاشق غذاخوری کاکائو ✔70 میلی لیتر روغن مایع✔ 150 میلی لیتر شیر✔ 70 گرم شکلات تیره یاتلخ✔ 30 گرم شکلات چیپسی✔ 1 تخم مرغ کامل
برای چیزکیک:
✔250 گرم پنیر لبه ✔40 گرم شکر✔ 1 زرده تخم مرغ. . آماده سازی:?
ابتدا آرد ، شکر ، کاکائو ، وانیل ، بیکینگ پودر و جوش شیرین را در یک کاسه مخلوط کنید. (مواد خشک)یک تخم مرغ و یک سفیده تخم مرغ را بزنید تا در یک کاسه جداگانه کف کند. روغن و شیر را اضافه کرده و مختصر مخلوط کنید. شکلات ذوب شده بن ماری(روی بخار کتری) و بعد مواد خشک را در مخلوط اضافه کنید ، سپس مقداری از ذرات شکلات( شکلات چیپسی) را اضافه کرده و با یک قاشق مرباخوری مخلوط کنید. ما بقی شکلات چیپسی بزارین برای روی کیک. مواد لازم برای مخلوط کیک را مخلوط کنید تا یک قوام یکدست حاصل شود. 1.5 قاشق غذاخوری مخلوط کیک را داخل کاغذهای کیک کلوچه بریزید. 1 قاشق غذاخوری مخلوط چیز کیک را روی آن اضافه کنید و کمی با چوب مخلوط کنید. در آخر ، چند قطعه شکلات را روی آن بپاشید. می توانید در کل قالب های مافین 14 تا 16 اندازه متوسط را از این مخلوط پر کنید. قالب ها را زیاد پر نکنید ، حاشیه بگذارید تا پف کند. در فر از قبل گرم شده با درجه 180 درجه وارونه و به مدت 20 دقیقه بپزید. قبل از جدا کردن مافین ، بررسی کنید که با خلال دندان از پخت مطمئین شوید . بعد از خنک شدن سرو کنید. از غذای خود لذت ببرید ?توجه کنید: بسته به اندازه تخم مرغ و آردی که استفاده می کنید می توانید 1-2 قاشق غذاخوری آرد بیشتر بریزید. بستگی ب قوام کیک داره ن خیلی شل باش ن سفت مطابق فیلم .نوش جان
آموزش بروزترین وشیک ترین غذاها و دسر مجلسی و شیرینی خونگی کافی با ما همراه باشید??
@honare_ashpaze???
@honare_ashpaze???
@honare_ashpaze???
.
.@aysens.kitchenمنبع
?کپی بدون ذکر منبع ترجمه(بعد از گذشت۴۸ساعت)?
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
#کیک#شیرین_خونگی#کلوچه#چیز_کیک#مافین_شکلاتی#کیکتولد#پذیرایی#کیک_بدون_فر#شیرینی_عید#دستپخت#قنادی#تارت#فینگر_فود#ایده#خلاقیت#شام#رستورانگردی#دخترونه#تهران#خیاطی#سفره_آرایی#ژله_تزریقی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
