مواد لازم برای خمیر لاه ماجون : آرد فنجان شیر یا آب یک نیم فنجان روغن نباتی یک چهارم فنجان نمک

مواد لازم برای خمیر لاه ماجون :
آرد 5 فنجان
شیر (یا آب) یک و نیم فنجان
روغن نباتی یک چهارم فنجان
نمک ۳ قاشق چایخوری
شکر ۱ قاشق چایخوری
مایه خمیر 10 گرم

مواد لازم برای مخلوط گوشت :
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
فلفل قرمز 1عدد
فلفل سبز نصف فلفل
گوجه فرنگی 2 عدد
پیاز بزرگ 1 عدد
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق چایخوری
پودر پاپریکا ۲ قاشق چایخوری
زیره آسیاب شده یک و نیم قاشق چایخوری
فلفل سیاه یک و نیم قاشق چایخوری
نمک۲ قاشق چایخوری
جعفری کمی
روغن زیتون یک و نیم فنجا
دستور تهیه در پست بعدی...
#‌دستور_آشپزی #‌آشپزی #‌خانه_داری #‌غذای_ایرانی #‌غذا #‌دسرخانگی #‌دسر #‌دستپخت #‌دسر_خانگی #‌غذای_سالم #‌دسر_ترکی #‌دسر_مدرن #‌دسر_لیوانی #‌چیزکیک_یخچالی کیک #‌ترشیجات_خانگی #‌ترشی #‌ترشی_لبو #‌لاه_ماجون #‌لاهماجون