:...جوجه کباب جوجه هندی جوجه خرد شده دو کیلو هر قسمتش رو که دوس دارید ما از ران وبازو استفاده کردیم.

credit: @‌ashpazi_laziz8 ... #‌جوجه_کباب #‌جوجه_هندی
.
جوجه خرد شده دو کیلو
هر قسمتش رو که دوس دارید ما از ران وبازو استفاده کردیم.
سیر خرد شده ۴حبه
جعفری ساطوری شده ۱/۲پیمانه
سرکه سفید ۱/۴پیمانه
تخم گشنیز آسیاب شده ۱قاشق غذاخوری
زیره سیاه آسیاب شده ۱قاشق چایخوری
فلفل قرمز ۱قاشق چایخوری سر پر
میتونید خودتون کم یا زیادش کنید.
زعفرون آب گرفته ۴ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۱/۳پیمانه
فلفل دامه برگ ریز خرد شده یک عدد
نمک به مقدار لازم .
همه مواد مرینیت رو داخل کاسه بزرگ بریزید مخلوط کنید .
تمام جوجه های خرد شده رو اضافه کنید وهم بزنید وبزارید یک شب تا ظهر فردا مزه دار بشن،بعدشم به سیخ بکشید وروی حرارت متوسط زغال کباب کنید .
.
#‌کته_گوجه فلفلی:
برنج خیس کرده دو پیمانه
گوجه فرنگی ۴عدد رنده شده
سیر دو حبه
فلفل دلمه یک عدد کوچک ریز شده
پیاز یک عدد بزرگ نگینی شده
رب گوجه یک قاشق
فلفل قرمز،نمک،زردچوبه،پودر زنجبیل
.
پیاز رو در کمی کره ‌روغن تفت بدید تا یه کوچولو طلایی بشه بعد بهش سیر رنده شده رو اضافه کنید.
بعد هم ادویه ها رو وبعد رب گوجه رو تفت بدید وگوجه های رنده شده را اضافه کنید با برنج خیس کرده واجازه بدید تا آبش کشیده بشه ودو بکشه.
حالا در کنار کبابهای خوشمزتون یه کته بسیار طعم دار وعالی دارید.
@mehrakhosseini برای اموزش های بیشتر همراه ما باشید .? ‎اگه میخوای یه کدبانوی خلاق شي پیج ما رو فالو کن???? @‌ashpazi_laziz8??‍?
@‌ashpazi_laziz8??‍?
@‌ashpazi_laziz8??‍? ????????????
‎#‌کیک_خونگی ‎#‌فینگر_فود #‌سفره_آرایی #‌آموزش_آشپزی #‌ادویه #‌اشپزی #‌اشپزی_ایرانی #‌دسر_خانگی #‌دمنوش #‌آشپزی_ایرانی #‌تزیین_غذا #‌تبلیغات #‌آشپزی #‌غذای_سالم
‎#‌تبلیغات #‌فیلم_شیرینی #‌آموزش_شیرینی ‎#‌شیرینی #‌تهران #‌ژله #‌خلاقیت_هنر #‌کیک_تولد #‌آشپزی_ملل #‌غذا #‌دسر #‌غذای_خانگی #‌فینگر_فود_معصومه #‌کیک