#‌حلوا
سلام یا ابا عبدالله الحسین(ع)
مواد لازم
آرد ۱ونیم پیمانه
روغن ۱ لیوان
شکر ۱ ونیم پیمانه
آب ۳ لیوان
گلاب ۱ استکان
هل به مقدار لازم
زعفران به مقداب لازم
کره ۵۰ گرم
طرز تهیه
ابتدا اب و گلاب و شکر میگذاریم روی شعله گاز و بعد زعفران و هل اضافه کرده یکم جوش زد شعله گاز خاموش میکنیم و آرد را تفت میدهیم تفت دادن ارد بستگی به خودمون داره که تیره میخایم یا روشن تر و بعد تفت دادن آرد را الک کرده و بعد روغن اضافه میکنیم و بعد کم کم شهد را اضافه کرده و تند تند هم میزنیم وقتی حلوا حالت گهواره ای وسط تابع قرار گرفت حلوا اماده هست نوش جان انشا الله خوشتون اومده باشه اگه دوست داشتین برای شادی روح پدر و مادرم صلواتی بفرستین?
#‌آموزش_آشپزی#‌آشپزی_ایرانی#‌سنتی
# مدرن#‌خوشمزه#‌محرم
#‌سلام_بر_حسین#‌عاشورا#‌غذای_رودباری
#‌گیلان#‌غذای_محلی#‌شمال#‌سبزیجات
#‌ساده#‌بدون_تجملات#‌خانه_پدری
کدبانوگری#‌مداحی#‌حاج_محمود_کریمی