Chicken stroganoff مواد لازم : سینه مرغ ۵۰۰ گرم خامه ۴۰۰ میلی لیتر قارچ ۴۰۰ گرم کره ۵۰ گرم سیر حبه

Chicken stroganoff ?

لطفا ورق بزنید➡️

مواد لازم :
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
خامه ۴۰۰ میلی لیتر
قارچ ۴۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
سیر ۳ حبه
نمک و فلفل و اویشن به مقدار لازم
شیر ۵ قاشق
سیب زمینی ۳ عدد

طرز تهیه:
مرغ ها رو از درازا ورقه ورقه میکنیم و به همراه یک حبه سیر ادویجات روی حرارت ملایم با یکم روغن زیتون میزاریم تا با بخار خودش بپزه
بعد از چند دقیقه بهش شیر رو اضافه میکنیم تا حدی روی حرارت میزاریم که شیر بخار شه
قارچ هارو ورقه ورقه میکنیم با کره میزاریم سرخ شه
بعد از اون بهش خامه و بقیه سیر رو اضافه میکنیم و همه مواد رو به مرغ ها اضافه میکنیم و میزاریم جوش بخوره
سیب زمینی هارو مثل فیلم خرد کرده و اول تو آب جوشانده بعد با آب سرد میشوریم و خشک میکنیم
بعد تو روغن فراوان سرخ میکنین
چیکن استراگانف ما امادست ??

#‌کرج #‌کرونا #‌خوشمزه #‌لاکچری #‌لذیذ #‌لذیذوخوشمزه #‌پسر #‌پسرونه #‌مردانه #‌شام #‌اشپزی #‌غذای_خانگی #‌فست_فود #‌فینگرفود #‌چیکن #‌چیکن_استراگانف #‌خامه #‌مرغ #‌قارچ #‌آلفردو
#‌chickensofinstagram #‌chicken #‌stroganoff #‌men #‌yummy #‌yummyfood #‌chicken #‌love #‌foodporn #‌food