@ashpaz.banoo.irani
سالاد عدس
خدمت و نعمتى كه مورد شكر و سپاس قرار نگيرد، همچون خطائى است كه غير قابل بخشش باشد. امام جواد (ع) (بحارالانوار)

سلام به شما خوب رویان ، یه سالاد خیلی راحت و خوشمزه . در مورد این سالاد بگم که به صورت های مختلف درست میشه .
این هم یه روشی هست . بچه ها خیلی خوشخوراکه این سالاد به خصوص برای بچه ها بسیار عالیه وقتی نمی تونیم حبوبات مثل عدس که خیلی فایده داره به کودکان بدیم به این طریق خیلی دوست دارن و استقبال می کنن.
و اینکه ریختن مواد کاملا سلیقه ای و میرانش دست خودتونه ?. .

حدودا برای ۴ تا ۶ نفر
عدس یک پیمانه
سیب زمینی ۳ عدد
هویج ۱ عدد
خیارشور ۱ تا ۲ عدد
جعفری خرد شده ۲ ق غ
پیازچه خرد شده ۲ ق غ
ماست ۲ ق غ
سس مایونز ۱ تا ۲ ق غ
نمک و فلفل و آب لیمو به میزان لازم

عدس رو گذاشتم بپزه . بعد از پخت آبی نمونه .
سیب زمینی ها رو نگینی خرد کردم داخل آب جوش و کمی نمک ریختم گذاشتم بپزه و بعد آبکش کردم .
هویج رو هم نگینی خرد کردم و گذاشتم بپزه .
داخل یه ظرف بزرگ ، عدس ، سیب زمینی ،هویج ، خیارشور ، جعفری و پیازچه ، سس مایونز و ماست ،نمک و فلفل و آب لیمو ریختم و همه رو با هم ترکیب کردم .
می تونین اصلا سس هم نریزین و با روغن زیتون میل کنین .
@masoumehrasouli

@ashpaz.banoo.irani
@ashpaz.banoo.irani
@ashpaz.banoo.irani

‎#‌دوست_داشتن #‌وفاداری #‌خانه_داری #‌خانواده #‌دوست #‌رفیق #‌آشپزی #‌خنده #‌شادی #‌نشاط #‌مادر