سلاااام?
.
در سکوت شب نقش رویاهایت
را به تصویر بکش
ایمان داشته باش به خدایی?
که نا امید نمی کند
و رحمتش بی پایان است ?
.
مواد لازم:
سیب زمینی متوسط ۳ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
شیر
جعفری تازه خرد شده
پودر نان باگت
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،آویشن،پودر سیر،پاپریکا

ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنده و خوب بشورید،سپس در قابلمه گذاشته و خیلی کم آب میریزیم و بقیه را شیر میریزیم و آویشن،پودر سیر و پاپریکا اضافه میکنیم و روی شعله قرار میدهیم تا سیب زمینی ها پخته شوند، بعد از پخته شدن درون ظرف دیگری قرار میدهیم تا خنک شوند،سپس رنده درشت میکنیم و جعفری تازه خرد شده،تخم مرغ،پودر نان باگت و نمک،فلفل و زردچوبه را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم.
در تابه روغن ریخته و اجازه میدهیم داغ شود سپس مایع کوکو را به شکل دلخواه در ظرف میچینیم و سرخ میکنیم.

** مقدار جعفری بسته به ذائقه خودتان می باشد.
** برای درست کردن پودر نان باگت،کافیست قسمت وسط نان باگت را درآورده یک روز در دمای محیط قرار دهید تا خشک شود و سپس آسیاب کنید،میتوانید به آن ادویه اضافه کنید و به عنوان پودر سوخاری هم استفاده کنید‌.
** میتوانید با شیر که در آن سیب زمینی ها را پختید سوپ درست کنید?
نوش جان?
#‌آشپزی،#‌شیرینی_پزی، #‌دسر، #‌سوپ،#‌سالاد،#‌میز_شام، #‌کوکو،#‌کوکو_سیب_زمینی،#‌کوکو_سیب_زمینی_ویژه