حمص
@digpazkhaneh ?‍??
نخود یک پیمانه
روغن زیتون چهار قاشق
ابلیمو یک قاشق
سیر یک حبه
نمک فلفل به اندازه دلخواه
یخ کمی
ارده کنجد دوقاشق
نخود چهل هشت ساعت خیس کنید سپس بگذارید نخود ها پخته بشه درحدی که پوست اون راحت جدا بشه پوست خودها بهتره گرفته بشه داخل بلندر بریزید سیر
ارده نمک فلفل ابلیمو ویخ اضافه کنید ومخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاد درا خر داخل ظرف مناسب سرو بریزید وکمی روغن زیتون داخلش بریزید این غذا با نان پیتا خیلی خوشمزه هستش ویک نوع پیش غذا بحساب میاد.
از کدبانوی هنرمند:
@elenajoonam64 ?‍?
???
?@digpazkhaneh ?‍??
?@digpazkhaneh ?‍??
?@digpazkhaneh ?‍??
#‌digpazkhaneh #‌دیگ_پز_خانه #‌حمص#‌حمص_لبناني #‌غذای_ملل#‌بدون_گوشت##‌غذا_ساده #‌آموزش_آشپزی #‌اموزش_اشپزی #‌آشپزی#‌غذا_عربی #‌رژیمی#‌پیش_غذا #‌پیشغذا #‌پیش_غذای_لبنانی #‌پیشغذا_مهمونی