?☘️?
سلام دوستای قشنگم
شبتون بخیر باشه
.
ایشون یه غذای راحت و خوشمزه هستن ، فیله ماهی و گوجه و خیار شور و کاهو

تورتیلا یک نوع نان مکزیکی شبیه لواش است از این دستور حدود ۱۲ عدد تورتیلا به اندازه ۲۵ سانتی‌متر به دست می‌آید.

● مواد لازم:
▪ آرد سفید ۵۰۰گرم
▪ بیکینگ پودر ۲/۱قاشق مرباخوری
▪ نمک کمی
▪ روغن جامد (یا مارگارین) ۱۰۰گرم
▪ آب گرم ۲/۱لیوان
● طرز تهیه
آرد، بیکینگ پودر و نمک را در کاسه‌ای مخلوط کرده و با روغن جامد آمیخته، سپس کم‌کم آب را اضافه می‌کنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبد. خمیر را ورز داده و حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در کیسه نایلون می‌گذاریم تا بماند. خمیر را به ۱۲ قسمت مساوی تقسیم می‌کنیم و روی خمیرها را با نایلون می‌پوشانیم. هر قسمت را با وردنه نازک و گرد باز می‌کنیم. هر دایره حدودا به قطر ۲۵ تا ۳۰ سانتیمتر باشد. یک ماهی‌تابه چدنی یا ماهی‌تابه‌ای که تفلون نباشد را با حرارت زیاد خوب گرم می‌کنیم و بدون روغن هر نان را حدود یک دقیقه می‌پزیم تا هر دو طرفش خوب پخته شود و کنار می‌گذاریم. نان‌ها را بعد از پخت، در دستمال پارچه‌ای می‌پیچیم تا خشک نشود. برای جذاب شدن شکل غذا می‌توانید آن را با انواع سبزی‌ها و سس گوجه تزیین کنید

امتحان کنید عاشقش میشین ❤️

.

.
.
#‌شام #‌غذای_خانگی #‌غذای_فوری #‌پاییز #‌پاییز? #‌تورتیلا #‌کاهو #‌فیله_مرغ #‌گوجه_فرنگی #‌خیارشور #‌شام_سبک #‌مزه #‌طعم #‌دیزاین #‌چیدمان #‌دیزاین_غذا #‌رنگی_رنگی #‌topengagerss#‌خونمون