مواد لازم:
آردقنادی 350 گرم
شکر 200 گرم
شیر 100 گرم
پودر نارگیل 30 گرم
کشمش 30گرم
گردوی نگینی 30 گرم
تخم مرغ 4عدد
بیکینگ پودر 3 ق چ
وانیل 1/2 ق چ
رنده پوست پرتقال 1/2ق چ

طرز تهیه:
تخم‌مرغ‌ها وشکروانیل و پوست پرتقال بادور تند همزن در حد کرم شدن وکشدارشدن زده میشه بعدشیر اضافه شده و3ثانیه میزنیم سپس روغن مایع اضافه شده درحد مخلوط شدن هم می‌زنیم در این مرحله کمی از آرد را با کشمش و گردو مخلوط کرده که حین پخت ته نشین نشن وبسوزن حالا آرد و بیکینگ پودر الک شده رو طی 2مرحله اضافه کرده وبا دور کند همزن فقط در حد مخلوط شدن هم می‌زنیم در آخر با لیسک گردو و کشمش رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا مواد صاف و یکدست بشن
فر 15دقیقه قبل روشن بشه، در قالب کاغذ روغنی قرار میدیم، مواد رو در قالب ریخته، در فر قرار میدیم، 45 دقیقه، 180 درجه سانتیگراد، طبقه وسط

باز پخش برنامه را حدود ساعت ۹ صبح فردا ببینید، بازپخش پنج شنبه ، شنبه تقدیم می گردد.
بخش های مختلف برنامه را به طور کامل در سروش و روبیکا با آدرس bekhane@ ببینید.

#‌کرونا_را_شکست_میدهیم #‌درخانه_بمانیم #‌در_خانه_بمانیم #‌ماسک_بزنیم #‌من_ماسک_می_زنم

#‌به_خانه_بر_می_گردیم #‌به_خانه_برمیگردیم #‌به_خانه_بر_مي_گردیم #‌شبکه۵ #‌شبکه_تهران #‌شبکه_پنج #‌مهارت_زندگی #‌مهارتهای_زندگی #‌آشپزی #‌پزشکی #‌سلامت #‌روانشناسی #‌هنری #‌اجتماعی
#‌tv5 #‌irib #‌tehrantv5 #‌tv5tehran #‌bekhanebarmigardim