|
4 سال پیش
کیک و دسر ?
کیک موزاییک کیک موزاییک یا کیک یخچالی خیلی آسون خوشمزست حتما امتحان کنید..مواد لازم : شیر یک
کیک موزاییک
(ورق بزنید)
کیک موزاییک یا کیک یخچالی خیلی آسون و خوشمزست حتما امتحان کنید.
.
مواد لازم :?
شیر یک پیمانه
خامه صبحانه یک بسته
شکلات تخته ای شیرین ۲۵۰ گرم
بیسکویت پتی بور کاکائویی یک بسته
بیسکویت پتی بور ساده ۱/۵ بسته
۵۰ گرم شکلات تخته ای شیرین برای تزئین
شکلات سفید و توتفرنگی به دلخواه برای تزئین
.
دستور تهیه :?
شیر و خامه صبحانه را در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم میذاریم و مدام هم میزنیم تا خامه در شیر حل شود و داغ شود ولی نجوشد وقتی داغ شد حرارتو خاموش میکنیم و شکلات تخته ای شیری را که تکه تکه کردیم بهش اضافه میکنیم و با همزن دستی خوب هم میزنیم تا شکلات در شیر و خامه داغ حل شود.
توجه کنید حتما شکلاتتون شیرین باشه و از شکلات تلخ استفاده نکنید چون دسر تلخ میشه اگه از شکلات تلخ استفاده کردین باید دو سه قاشق پودر قند هم به مخلوط شیر وخامه اضافه کنید.
حدود ۲/۵ بسته بیسکوت پتی بور را خرد میکنیم من از یک بسته پتی بور شکلاتی و ۱/۵ بسته پتی بور ساده استفاده کردم شما میتونید کلا از پتی بور ساده استفاده کنید.
وقتی بیسکویتها خرد شدن مواد شکلاتی رو میریزیم روش و با هم مخلوط میکنیم و کف قالب کیسه فریزر پهن میکنیم و مواد دسرمونو داخلش میریزیم و یکم فشرده میکنیم و با کیسه فریزر روی دسرو میپوشونیم و حدود پنج ساعت تو یخچال میذاریم تا ببنده، بعد از پنج ساعت دسرو از یخچال درمیاریم و با کمک کیسه فریزر از قالب خارج میکنیم و توی ظرف سرو میذاریم و حدود پنجاه گرم شکلات تخته ای رو ذوب میکنیم و بهش یک قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه میکنیم و روی دسر میریزیم و بعد با شکلات سفید آب شده که توی کیسه فریزر ریختیم و نوکشو سوراخ کردیم روش طرح میندازیم و با توتفرنگی تزئین میکنیم.
منبع:
@ashpazi.shayli
برای یادگیری دسرهای خوشمزه وزیبا پیج مارو دنبال کنید ?
@cake_deser_online
@cake_deser_online
@cake_deser_online.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#کیک #کیک_شکلاتی #کیک_شکلاتی_خیس #کیک_شکلاتی_مخصوص #کیک_کاکائویی #کافی_شاپ #کیک_کافی_شاپی #آموزش_کیک_کافی_شاپی
#شربت #ژله#آموزش_ژله#پاستیل #آشپزی #ژله_تزریقی #تزیین_غذا #سالاد#تزیین#شیرینی #باسلوق #شیک#دسر#پاناکوتا #ژله_رنگین_کمان #حلوا#بستنی#شیرینی_خشک #شیرینی_کشمشی #شیرینی_خانگی #دسرخانگی #کیک
(ورق بزنید)
کیک موزاییک یا کیک یخچالی خیلی آسون و خوشمزست حتما امتحان کنید.
.
مواد لازم :?
شیر یک پیمانه
خامه صبحانه یک بسته
شکلات تخته ای شیرین ۲۵۰ گرم
بیسکویت پتی بور کاکائویی یک بسته
بیسکویت پتی بور ساده ۱/۵ بسته
۵۰ گرم شکلات تخته ای شیرین برای تزئین
شکلات سفید و توتفرنگی به دلخواه برای تزئین
.
دستور تهیه :?
شیر و خامه صبحانه را در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم میذاریم و مدام هم میزنیم تا خامه در شیر حل شود و داغ شود ولی نجوشد وقتی داغ شد حرارتو خاموش میکنیم و شکلات تخته ای شیری را که تکه تکه کردیم بهش اضافه میکنیم و با همزن دستی خوب هم میزنیم تا شکلات در شیر و خامه داغ حل شود.
توجه کنید حتما شکلاتتون شیرین باشه و از شکلات تلخ استفاده نکنید چون دسر تلخ میشه اگه از شکلات تلخ استفاده کردین باید دو سه قاشق پودر قند هم به مخلوط شیر وخامه اضافه کنید.
حدود ۲/۵ بسته بیسکوت پتی بور را خرد میکنیم من از یک بسته پتی بور شکلاتی و ۱/۵ بسته پتی بور ساده استفاده کردم شما میتونید کلا از پتی بور ساده استفاده کنید.
وقتی بیسکویتها خرد شدن مواد شکلاتی رو میریزیم روش و با هم مخلوط میکنیم و کف قالب کیسه فریزر پهن میکنیم و مواد دسرمونو داخلش میریزیم و یکم فشرده میکنیم و با کیسه فریزر روی دسرو میپوشونیم و حدود پنج ساعت تو یخچال میذاریم تا ببنده، بعد از پنج ساعت دسرو از یخچال درمیاریم و با کمک کیسه فریزر از قالب خارج میکنیم و توی ظرف سرو میذاریم و حدود پنجاه گرم شکلات تخته ای رو ذوب میکنیم و بهش یک قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه میکنیم و روی دسر میریزیم و بعد با شکلات سفید آب شده که توی کیسه فریزر ریختیم و نوکشو سوراخ کردیم روش طرح میندازیم و با توتفرنگی تزئین میکنیم.
منبع:
@ashpazi.shayli
برای یادگیری دسرهای خوشمزه وزیبا پیج مارو دنبال کنید ?
@cake_deser_online
@cake_deser_online
@cake_deser_online.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#کیک #کیک_شکلاتی #کیک_شکلاتی_خیس #کیک_شکلاتی_مخصوص #کیک_کاکائویی #کافی_شاپ #کیک_کافی_شاپی #آموزش_کیک_کافی_شاپی
#شربت #ژله#آموزش_ژله#پاستیل #آشپزی #ژله_تزریقی #تزیین_غذا #سالاد#تزیین#شیرینی #باسلوق #شیک#دسر#پاناکوتا #ژله_رنگین_کمان #حلوا#بستنی#شیرینی_خشک #شیرینی_کشمشی #شیرینی_خانگی #دسرخانگی #کیک
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
