——
سلام
با لایک و کامنت ما رو همراهی کنید ???

#‌کیک_شیره_انگور _و_دارچین
ترکیب شیره انگور و دارچین توی این کیک خیلی خوبه و چون شیرینی کیک از شکر نیست با عذاب وجدان کمتری خورده میشه،
مواد لازم
تخم مرغ سه عدد
آرد سفید دو‌پیمانه
شکر دو ق غ
شیره انگور دو سوم پیمانه
روغن کمتر از نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
پودر دارچین دو ق چ
بکینگ پودر دو ق چ
پودر هل یا وانیل نصف ق چ
آرد و را سه بار الک کنید و با بکینگ‌پودر و پودر دارچین مخلوط کرده و کنار بذارید.
تخم مرغها و شکر و وانیل را با دور تند همزن هفت هشت دقیقه خووووب بزنید سپس شیره انگور و بعد روغن و شیر را اضافه کنیدو یک دقیقه هم بزنید ، همزن رو خاموش کنید و آرد را اضافه و به آرومی مخلوط کنید، قالب بیست و دو یا بیست و سه سانت را با ارده چرب کنید ، مواد را داخل قالب ریخته و به مدت تفریبا چهل و پنج دقیقه در فر صد و هشتاد درجه که از یک ربع قبل گرم شده قرار بدید.
سوال??اگه قالب رو با ارده چرب کنیم کیک بوی ارده نمی گیره؟نه اصلا
پی نوشت☝?اون دو ق شکر هم قابل حذفه
به جای شیر می تونید از آب ولرم استفاده کنید، مقدار پودر دارچین هم می تونید بنا به ذائقه تون کمتر بریزید،اگه نصف پیمانه گردو اصافه کنید هم معرکه میشه.
خوب هم زدن تخم مرغها تو بافت کیک موثره.
مقدار مایعات کیک اگه زیاد بشه بافت کیک خمیری میشه و پف نمی کنه پس حواستون باشه مقدار شیر و شیره انگور رو بیشتر نکنید،.
آخر هفته تون سرشار از آرامش❤️
.
پیج جامع آموزش آشپزی با ما حرفه ای آشپزی کنید اینجا آشپزی آسان است ??
@honare_ashpaze ??‍?
@honare_ashpaze ??‍?
@honare_ashpaze ??‍?
.
کدبانو
@foruzan_azizi
.
.
.
.

.
❤❤❤❤
#‌کیک_شیره_انگور#‌عصرانه#‌کیک_ساده#‌کیک_بدون_فر#‌دورهمی#‌مهمانی#‌دسر_مجلسی #‌عصرانه