امیدوارم حالتون خوب خوب باشه من این روزا یکم فعالیتم کم شده میدونم به بزرگی خودتون ببخشین این عکس تک

سلام به همگی امیدوارم حالتون خوب خوب باشه من این روزا یکم فعالیتم کم شده میدونم به بزرگی خودتون ببخشین? این عکس تکراری رو گذاشتم به خاطر اینکه خیلی ندیدن چون بهترین کیک شکلاتی خونگی که امتحانش کردم پس با خیال راحت درستش کنید?
آرد2/5 پیمانه
شکر1/5
پیمانهروغن مایع1/2
پیمانهشیر1 پیمانه
وانیل نوک قاشق چایخوری بکینگ پودر2 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو1/2
پیمانهتخم مرغ4 عدد .برای پختکیک شکلاتی ابتدا تخم مرغ و شکر را با همزن حدود ۷ دقیقه بزنید تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود و بعد به آن روغن و شیر اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید.
سپس آرد و بکینگ پودر و وانیل و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید و کم کم به موادتان اضافه کنید و با دور کند همزن هم بزنید فقط در حدی که مواد کیک تان یک دست شود.
بعد قالب را با روغن جداکننده چرب کنید (یک قاشق غذاخوری آرد + نصف قاشق غذاخوری روغن جامد یا کره نرم شده را با هم مخلوط کنید) و بعد مواد کیک را داخل قالب بریزید و داخل فری که از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه قرار بدهید. وقتی کیک کلاسیک تان پخت آن را از قالب خارج کنید و روی آن را با گاناش تزیین کنید. .
.
.
.
.
.
.
.
#‌کیک #‌پنکیک #‌کیک_خونگی #‌شیرینی #‌شیرینی_خشک #‌نخودی #‌برنجی #‌شیرینی #‌دسر #‌ژله #‌تارت #‌پای #‌شیرینی_خشک #‌شیرینی_خونگی #‌اسلایس#‌باقلوا #‌خوشمزه #‌کوکی #‌اینستاگرام #‌دارچینی #‌اشپزی #‌آشپزی #‌instagram food# #‌شکلاتی #‌کوکی_شکلاتی #‌نوتلا