.
ترشی پوست پرتقال
پرتقال به عنوان یه میوه‌ی مفید شناخته شده‌س که سرشار از ویتامین ث هستش. نه تنها خودِ پرتقال که پوستش هم قابل استفاده‌س. امروزه که ترشی درست کردن خیلی متنوع شده و انواع و اقسام مختلفی داره، ترشی پوست پرتقال هم یه ابتکار جالب توجه به حساب میاد. همون‌طور که مرباش هم وجود داره و خوردنش لذت بخشه، ترشیش هم می‌تونه خاطره‌ی خوشایندی رو برامون رقم بزنه. شما تا حالا ترشی پوست پرتقال درست کردین؟

مواد لازم
پوست پرتقال... ۱.۲ پیمانه
آب پرتقال... ۱.۲ پیمانه
آب لیمو ... ۱.۴ پیمانه
گرام ماسالا... ۱ قاشق چای‌خوری (اختیاری)
شکر ... ۱.۲ پیمانه
آب... ۱.۲ پیمانه
نمک ... به میزان لازم
زمان تهیه 30 دقیقه

طرز تهیه
پرتقال‌ها را دو نیم کرده و آب آن‌ها را بگیرید. با کمک قیچی یا کارد پوست را به صورت نوار‌هایی نازک ببرید. نمک، آب پرتقال و آب لیمو را به این پوست‌های نواری شده اضافه کنید و یک شب تا صبح بگذارید بمانند.
آب و شکر را مخلوط کنید و شربت درست کنید. پوست پرتقال همراه با آب را به همراه گرام ماسالا داخل آن بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه بپزید.
موقع پختن مرتب هم بزنید بعد بگذارید خنک شود. #‌ترشی آماده است؛ آن را خنک کنید و داخل شیشه بریزید و نگهداری کنید.

123#‌پز #‌123_پز #‌پرتقال #‌ترشی #‌ترشی_پوست_پرتقال #‌انواع_ترشی #‌غذای_سنتی #‌خوراکی_سالم #‌غذاهای_مقوی #‌رژیم_غذایی #‌غذای_اصیل #‌غذای_بومی

#‌123paz #‌torshi #‌ashpazi #‌recipes #‌healthyfood #‌vegetables
.
#‌ترشی_123paz
#‌ترشی_پوست_پرتقال_123paz