.
طرز تهیه #‌تهچین_ماهی ???
تهچین که همیشه نباید مرغ و گوشت باشه?اتفاقا می‌تونه از نوع ماهی خوشمزش باشه?
تهچین ماهی یه غذای متفاوت و پر از پروتئینه که حتما پیشنهاد می‌کنیم برای تنوع توی تهچین‌هاتون استفاده کنید.?
.
مواد لازم:
ماهی تیلا پیلا: ۴ تکه ?
نمک: به مقدار لازم ?
فلفل: به مقدار لازم ?
پود سیر: به مقدار لازم
سیر: ۵ حبه
لیمو ترش: ۱ عدد ?
زرده تخم مرغ: ۶ عدد ?
ماست: ۳ پیمانه
کره: ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دم‌کرده: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
سبزی پلو: ۱۵۰ گرم
برنج: ۳ پیمانه (۲ پیمانه برای تهچین سبزی و ۱ پیمانه برای تهچین زعفرانی)
روغن: به مقدار لازم
〰〰〰〰〰〰〰〰
#‌دستورپخت: ??‍????‍?
? ماهی رو با نمک، فلفل، پودر سیر، سیر رنده شده و آبِ لیمو‌ترش مزه‌دار کنید.
? برای تهیه تهچین زعفرانی، زرده‌های تخم مرغ رو با ماست، کره، نمک و زعفران(دم کرده) مخلوط کنید و در نهایت سبزی پلویی و برنج نیم پز رو هم بهش اضافه کنید.
? کف تابه رو روغن بزنید و ماهی ها رو بچینید و از تهچین سبزی‌پلو و تهچین زعفرانی روی مواد بریزید.
? برای خوش عطر شدنش هم که دیگه یه مقداری کره و زعفران رو چاشنی تهچین‌تون کنید و تفاوت مزه‌اش رو متوجه شید?
? تهچین متفاوت و خوشمزه شما آمادس.
نوش جان❤
.
.
‌.
.
.
.
.
#‌تهچین #‌ته_انداز_ماهی #‌تهچین_قالبی #‌تهچین_مرغ #‌تهچین_مجلسی #‌فینگرفود #‌تهچین_بدون_فر #‌ماهی #‌تهچین_زعفرونی #‌ته_چین_ماهی #‌خوشمزه #‌آموزش_آشپزی #‌تیلاپیلا #‌آشپزی #‌سبزی_پلو #‌ماهی_پلو