|
5 سال پیش
آشپزی/شیرینی/کیک/دسر???
? nاگر کلیپ دوست داشتین وفالو فراموش نش? honare ashpazennمواد لازم برای نفر سینه مرغ قاشق غذاخوری نم
سلام دوستای گلم?♀️nاگر کلیپ دوست داشتین لایک وفالو فراموش نش?❤n@honare_ashpazennمواد لازم (برای 3 نفر) ✔3 سینه مرغ ✔1 قاشق غذاخوری نمک ✔1 قاشق غذاخوری فلفل✔ 12 گوجه فرنگی ✔ 3 قاشق غذاخوری پستو(سس)✔پنیر موزرالاخرد شده (85 گرم) ، خرد شده ✔3 قاشق غذاخوری روغن ، برای سرخ کردنn اماده سازی:? روی یک تخته برش ، هر طرف آن را نمک و فلفل بزنید ، هر طرف سینه مرغ را تقریباً 1/2 قاشق چای خوری نمک و 1/2 قاشق چای خوری فلفل ، از هر طرف. هر سینه مرغ را به صورت افقی در امتداد طرف برش دهید. هر سینه مرغ را تقریباً با یک سوم پنیر موزارلا ، یک قاشق غذاخوری سس پستو و چهار گوجه فرنگی خرد شده پر کنید. اگر سینه مرغ بسته نشده است ، با خلال دندان چوبی محکم شود.nروغن را در یک قابلمه بیش از حرارت متوسط گرم کنید. تابه بسته به اندازه سینه مرغ ، حدود 5-8 دقیقه سرخ کنید تا پنیر ذوب شود و مرغ از طریق آن پخته شود. گرم نوش جان کنید. لذت ببرید! ❗نکته سس پستو:(این میزان کلی ک میتونین نگهداری کنید ) ✔برگ ریحان سبز و تازه2 پیمانه✔اسفناج تازه4 پیمانه✔سیر2 حبه✔آبلیمو تازه1 غذاخوری✔پنیر پارمزان1/4 پیمانه✔نمک1/2 ق چایخوری✔فلفل سیاه1/2 ق چایخوری✔روغن زیتون1/3 پیمانهnnبرای تهیه سس پستوی ریحان و اسفناج ابتدا اسفناج، ریحان، سیر، آبلیمو تازه، پنیر پارمزان، نمک و فلفل را درون غذاساز بریزید.nnحدود 30 ثانیه دستگاه را روشن کرده و مواد را خوب مخلوط کنید.nnدر همان حال که دستگاه روشن است، خیلی آرام روغن زیتون را به مواد اضافه کنید. nدستگاه را تا زمانی که یک سس یکدست و روان به دست آید خاموش نکنید. nسس پستوی ریحان و اسفناج شما آماده است. میتوانید این سس را درون یک ظرف شیشهای دردار بریزید و تا 2 هفته درون یخچال و برای مدت بیشتری داخل فریزر نگهداری کنید. nاگر سس روانتر دوست دارید میتوانید مقدار روغن زیتون را بیشتر کنید. nنکته:nاگر قصد فریز کردن سس پستو را دارید توصیه میشود که به آن پنیر اضافه نکنید. سس بدون پنیر را داخل فریزر قرار دهید و موقع سرو به آن پنیر پارمزان اضافه کرده و سرو کنید.nnسس پستو ریحان و اسفناج شما آماده است. شما میتوانید این سس خوشرنگ را همراه با انواع پاستا، مرغ تنوری، ماهی، سبزیجات گریلشده و... میل کنید.nnآموزش بهترین و متنوع ترین دستورات اشپزی با ما شیک پذیرایی کنید??n@honare_ashpaze???n@honare_ashpaze???n@honare_ashpaze??? ?کپی بدون ذکر منبع ترجمه?n#مرغ_مجلسی#آموزش_اشپزی#آشپزی_ایرانی#دسر#ژله#دستپخت#زرشک_پلو_با_مرغ#دستپخت#دسر_مجلسی#خورشت#سوپ#سالاد#تزئینات#شاورما#بیف_است
بیشتر...
تبلیغات