.خوب اینم خوراک جگر آذین پز که هر چی از خوشمزگیش بگم کم گفتم که دیروز کردم خیلیا دوست نداشت

.
خوب اینم #‌خوراک_جگر_آذین_پز که هر چی از خوشمزگیش بگم کم گفتم? که دیروز استوری کردم و خیلیا دوست نداشتن و خیلیا هم عاشقش بودن البته من خودم جیگر رو به صورت کباب بیشتر میپسندم اما برای تنوع گاهی این مدل هم میچسبه.?
.
.
?خوب بریم سراغ #‌آموزش این وعده پرکالری و خوشمزه ?
دو عدد پیاز رو همراه مقدار کمی روغن و دنبه تفت دادم و بعد جگر و قلوه ریز خرد شده رو بهش اضافه کردم و خوب همراه پیاز گذاشتم تفت بخورن و سرخ بشن و بعد زردچوبه ،ادویه ،نمک و فلفل رو اضافه کردم و دو عدد گوجه رو پوست گرفتم و ریز خرد کردم و به جگرها اضافه کردم و مقداری که تفت خورد یک قاشق رب گوجه بهش اضافه کردم و همراه مواد سرخش کردم و بعد یک لیوان آب به جگرها اضافه کردم و برای یک ساعت گذاشتم بپزه و در ۱۰ دقیقه آخر پخت آب دو عدد نارنج رو به مواد اضافه کردم(من گاهی اوقات رب انار هم میزنم به جای نارنج)و بعد هم در کنار نان تیری و سبزی تازه سرو کردم جاتون سبز. ?
سوالی داشتید توی کامنتا بپرسید.
.
.
لحظاتتون پر از آرامش ♥️
.
@‌ashpazi_ba_azin
#‌آموزش_آشپزی #‌غذا #‌پیتزا #‌فست_فود #‌رستورانگردی #‌ناهار #‌دسر #‌شکلات #‌کیک #‌کیک_تولد #‌شیرینی #‌کیک_شکلاتی #‌قنادی #‌شام #‌رستوران #‌صبحانه #‌سالاد #‌لذیذ #‌نهار #‌کباب #‌خوراکی #‌بستنی #‌ژله #‌ایستگاه_شکم_شعبه_دیگری_ندارد