سلام عزیزان
یه خوراک خیلی فوری و خیلی خوشمزه
مناسب برای عصرانه، شام،مدرسه بچه ها، مسافرت و.... مزه سوسیس میده. ارزششو داره امتحان کنید. بچه ها حتماً خوششون میاد.

مرغ کنجدی

مرغ چرخ شده 200گرم
سیر 1حبه
پودر زنجبیل 1ق چ
جعفری ریحان گشنیز با هم 2 ق غ
نمک و فلفل به میزان لازم
نان تست 7عدد
مرغ رو با سیر رنده و زنجبیل و سبزی های خرد شده و نمک و فلفل مخلوط می کنیم.
دور نون تست ها رو می بریم ولی دور نمی ریزیم. خشک می کنیم پودر می کنیم. وقتی خواستیم غذای سوخاری درست کنیم با ادویه های مخصوص قاطی کرده و استفاده می کنیم.
نون ها رواز قطر نصف می کنیم تا تبدیل به دو تا سه گوش بشه. از مواد گوشتی روی نون می مالیم. چسپنده هست و روی نون می مونه. از همین طرف توی کنجد می زنیم.
مقداری روغن در ماهیتابه می ریزیم و نون رو از طرفی که گوشت داره در روغن گذاشته و سرخ می کنیم.
چون لایه گوشت نازک هست زود پخته میشه. نگران نباشید.
روغن زیادی هم نمی خواد چون روی نون با گوشت پوشیده شده.
سرخ کردن طرف دیگه اختیاری هست.
بهتره گوشت مرغ با گوشت قرمز جایگزین نشه. چون چسبندگی کمتری داره و مدت پختش هم بیشتره.
#‌آشپزی #‌کیک #‌کرمان #‌کرمون #‌شیرینی #‌شکلات #‌مرغ#‌کیکشکلاتی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_سالم #‌صبحانه #‌صبحانه_سالم #‌کوکو #‌زنجبیل #‌کیک_زنجبیلی #‌کالباس #‌کالباس_خانگی #‌سوسیس #‌فرشته_باقرپور #‌زندگی_زیباست #‌پیراشکی_شکلاتی #‌فر_دست_ساز #‌کیکشکلاتی #‌کیک_خیس #‌کیک_خیس_شکلاتی #‌کیک_تولد