‏يه نگاه به 5سال پيشت كن،
كدوم از اون دغدغه هات
الان دغدغت هستن؟
اصلا يادت مياد چى بودن؟
پس واسه چیزی که ۵ سال دیگه
مهم نیست
حق نداری بیشتر از ۵ دقیقه
غصه بخوری...

سلاااام به روی ماهتون
خوبین سلامتین
پستهارو ورق بزنید
یه خمیر پیتزای عالی براتون آوردم خیلی راحت و با بافت خوب فیلمش رو براتون گذاشتم با تمام نکاتش??
حتما امتحانش کنید
#‌خمیر_پیتزا
یک قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق مربا خوری نمک و دو لیوان ارد و نصف قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه فوری قاطی ارد کنید وبا قاشق مخلوط کنید
وسط ارد رو گود کنید ۱/4 لیوان روغن مایع و یک لیوان آب ولرم ریخته باز با قاشق خوب مخلوط کنید یک کاسه ارد بغل دستتون بذارید و کم کم به خمیر اضافه کنید تا زمانیکه احساس کردید خمیر جمع شده شروع کنید با دست ورز دادن حدود ۱۰ دقیقه باید خوب ورز بدید وارد زیاد به خمیر نزنید چون خمیر سفت میشه و کیفیت خمیر خوب نمیشه پس سعی کنید خمیر لطیفی باشه اگه کمی هم چسبندگی داشت زیاد مهم نیست با ورز دادن از بین میره
حتما ۱ تا ۱/۵ ساعت خمیر رو تو دمای آشپزخونه استراحت بدید اگه زیاد بمونه بوی ترشیده میده
بعد از عمل اومدن خمیر با نوک انگشتتون پف خمیر رو بگیرید ولی زیاد ورز ندید
این خمیر کیفیت عالیه داره وبرای انواع پیراشکی و نون و پیتزا می تونید استفاده کنید
#‌پیتزا#‌پیتزا_خانگی#‌دسر#‌دسر_سیمین#‌پیتزای_سیمین#‌سوپ#‌سالاد#‌نان#‌پودینگ#‌ناهار#‌عصرانه#‌سوسیس_خانگی