سلام دوستان گلم... لایک و نظر یادتون نره ?????
‌ #‌چیز_کیك_شکلاتی

برای پایه ی چیز کیک از کیک شکلاتی که داخل قالب کمربندی پختم استفاده کردم بعد از خنک شدن کیک،کِرِم پنیری_شکلاتی رو آماده کردم و روی کیک ریختم
می تونید برای پایه ی چیز کیک از هر نوع کیک که دوست دارین استفاده کنیدیا از همون مخلوط بیسکوییت و کره استفاده کنید
.
✔مواد لازم لایه ی شکلاتی :
پنیر خامه ای یک بسته 200 گرمی
شکر 50گرم
ژلاتین 2 قاشق سوپخوری پُر
آب 1/4 پیمانه
خامه صبحانه یک بسته200گرمی
شکلات تخته ای 100گرم
پودر کاکائو 3قاشق سوپخوری
.
طرز تهیه:
پنیر خامه‌ای، خامه ، پودر کاکائو و شکر را با همزن زده تا صاف و یک‌دست شود. ژلاتین را با آب سرد مخلوط نموده، به روش بن‌ماری حل می‌کنیم و می‌گذاریم تا به دمای محیط برسد. شکلات تخته‌ای را به روش بن‌ماری ذوب نموده، به مخلوط پنیر اضافه کرده و هم می‌زنیم. سپس ژلاتین را به مواد افزوده و کاملا مخلوط می‌کنیم تا مواد یک‌دست شوند.روی سطح کیک رو کمی با شیر کاکائو یا شربت نم‌ کنید بعد مواد شکلاتی را روی کیک ریخته و شش ساعت در یخچال می‌گذاریم تا آماده شود.
.
@ashpazie_eli

.
پیج های زیر را از دست ندهید???
...... .......... .......... ...... .....
پیج جدید ما آموزش صفر تا صد آشپزی اصیل ایرانی جهت حمایت نیاز به فالوو شما ???
.
@sofreh_majlesi
@sofreh_majlesi
@sofreh_majlesi
@sofreh_majlesi
.
پیج بینظیر اینستاگرام گلچین شده از بهترین های ما????
.
@sofreh_khone
@sofreh_khone
@sofreh_khone
@sofreh_khone
.
قدیمی ترین پیج اینستاگرام مجموعه ای از سفره‌آرایی
@honare_mehmannavazi
@honare_mehmannavazi
@honare_mehmannavazi

#‌کیک_خانگی #‌کیک #‌آشپزی #‌آنلاین #‌آرامش #‌آموزش #‌هنری #‌هنر #‌هنرمندان_ایرانی #‌خوشمزه #‌خوشگل #‌شیرینیپزی #‌شیرینی_خانگی #‌شیرینی_عید #‌شیرینی_مدرن #‌شیرینی_سنتی #‌شیرینی_خونگی #‌شیرینی_خشک #‌شیرینی_پزی #‌شیرینی #‌زندگی #‌زیبایی #‌کیک_زبرا #‌کیک_خاص #‌کیک_شکلاتی
▫️