دستور فیله سوخاری براتون آوردم. که واقعا خوشمزه و راحته. ??nدستور برای چهار نفر هستش..n.nBy @denjoolyn? مواد لازم: nپودر سوخاری پولکیnدو عدد تخم مرغnیه سینه کامل مرغ(نواری برش بدین)nآرد دو سوم لیوان رو با نمک زردچوبه فلفل قرمز پابریکا از هرکدام یک قاشق مربا خوری قاطی میکنیم.n(پیاز، ابلیمو و نمک برای طعم دار کردن مرغ از چند ساعت قبل)nسیب زمینی چهار عدد متوسطn.n.n.nفیله ها رو از شب قبل داخل پیاز و آبلیمو و نمک می خوابونیم.nبعد مواد رو ازش جدا میکنیم و داخل یه ظرف آب میریزیم. و بعد داخل مخلوط آرد نمک زردچوبه فلفل میزنیم. بعد داخل تخم مرغ و بعد هم داخل پودر پولکی و داخل روغن نسبتا زیاد سرخ میکنیم. خیلی خوب فیله ها رو آغشته کنین تا کچلی نداشته باشه.nبعد از سرخ شدن روی دستمال آشپزخونه بذارین که روغن اضافیش گرفته بشه.n.nn?دستور تهیه سیب زمینی nاول سیب زمینی رو به صورت خلال های درشت خورد کنین.nبعد تو یه قابلمه آب بجوشونید و نمک و کمی زردچوبه اضافه کنین. وقتی آب جوشید سیب زمینی خلالی رو بریزین و به مدت ۵تا ۸ دقیقه بپزید. nنباید سیب زمینی زیاد نرم بشه.nبرای سرخ کردنش هم میتونین تو روغن سرخ کنین و هم اینکه میشه داخل فر گذاشت. سینی فر رو چرب کنین خلال های سیب زمینی نیم پز رو بچینین و با برس روغنی سیب زمینی هارو کمی چرب کنین و به مدت چهل دقیقه داخل فر با درجه ۱۸۰درجه بذارین.nو در آخر میتونین با فلفل سیاه جعفری و آویشن مزه دارش کنین.nنوش جانn..n.nn#‌آشپزی #‌آموزش #‌آموزش_آشپزی #‌شیرینی #‌کیک #‌قنادی #‌سالاد #‌لذیذ #‌خوراکی #‌آشپزی #‌آشپزی_آسان #‌آشپزخانه #‌خوشمزه #‌مزه #‌دستپخت #‌اشپزی_خونگی #‌آشپز #‌آشپزی_باهم #‌اشپزی_ملل #‌موکبانگ #‌اسمر #‌غذا #‌کباب #‌مرغ #‌غذای_نونی #‌نان #‌نان_خانگی #‌نان_بربری #‌بربری