.
سوپ زرشک
هر چند زمستون فصل سوپ‌های گرم و خوشمزه است، اما سوپ زرشک رو می‌تونید در هر فصلی از سال در کنار غذای اصلی سرو کنید و حتی اگه اون رو به صورت مجلسی بپزید، برای مهمونی‌‌ها هم کاربرد داره. طرز تهیه سوپ زرشک، به طرز تهیه سوپ مرغ و طرز تهیه سوپ رشته بسیار شبیهه. سوپ زرشک رو با عدس هم می‌تونید طبخ کنید. توی تهیه‌ی این سوپ خوشمزه از رب گوجه فرنگی روژین هم استفاده می‌شه که طعم خیلی خوبی به غذامون می‌ده. شما تا حالا سوپ زرشک پختین؟ از تجربه‌تون برای ما بگید لطفا...

مواد لازم:
سینه مرغ 100 گرم
رب گوجه فرنگی روژین 1 قاشق غذاخوری
زرشک 200 گرم
پیاز خرد شده 1 عدد
هویج خرد شده 100 گرم
قارچ خرد شده 100 گرم
جعفری خرد شده 150 گرم
سیب زمینی سرخ شده 100 گرم
آب مرغ 1 پیمانه
نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم

طرز تهیه:
ابتدا روغن، پیاز، مرغ، هویج، سیب زمینی و آب مرغ را در قابلمه ریخته و درب آن را می گذاریم تا بجوشد. پس از قل قل کردن بقیه مواد را ریخته و درب آن را می گذاریم تا بپزد و بعد سرو می کنیم.

123#‌پز #‌123_پز #‌سوپ #‌روژین #‌رب_گوجه_روژین #‌سوپ_زرشک #‌انواع_سوپ #‌غذای_سنتی #‌خوراکی_سالم #‌غذاهای_مقوی #‌رژیم_غذایی #‌غذای_اصیل #‌غذای_بومی #‌پیش_غذا
#‌123paz #‌soop #‌soup #‌ashpazi #‌recipes #‌healthyfood #‌vegetables #‌rojintaak #‌rojin
.
#‌پیش_غذا_123paz
#‌سوپ_123paz
#‌سوپ_زرشک_123paz