ینی اگه دیدین من نیستم بدونین لایک نکردین گذاشتم رفتم ???مرسی بامعرفت که لایک میکنی??
@khanomaneh20
@khanomaneh20
خب لرستانی های عزیز کجایین؟؟حاضری بدین ببینمتون??
.

اینم از کیک پیتزای?
..
..
پودر خمیر مایه ۲ ق چ خ
شکر ۳ ق چ خ
شیر پرچرب یا اب یک لیوان
اب ولرم یک چهارم پیمانه
روغن مایع ۵ ق غ خ
نمک نصف ق غ خ
تخم مرغ یک عدد
ارد سفید نیم کیلو
???
پودر خمیر مایه+یک چهارم پیمونه آب ولرم+ یه ق شکر رو مخلوط کرده و روی ظرف رو می پوشونیم تا ده تا پونزده دقیقه مخمر به عمل بیاد.
توی ظرفی دیگه تخم مرغ زده شده رو با شیرولرم یا آب ولرم بقیه شکر و نمک .روغن مایع و مخمر عمل اومده رو با هم قاطی می کنیم و به ارومی ارد رو بهش اضافه می کنیم تا موقعی که خمیر به دست نچسبه .ده دقیقه ورز می دیم و ظرفی رو چرب می کنیم خمیر رو توش می زاریم جای گرم تا دوساعت که پف کنه
..
پف خمیر رو می گیریم و خمیر رو جمع می کنیم .سطح تخته یا سینی رو آرد پاشی کرده و خمیر رو با ضخامت کمتراز یک سانت باز می کنیم .
بعداز اینکه خمیر رو باز کردید داخل قالب یا قابلمه پهن کنیم و یه لایه مواد دلخواه تون و یک لایه پنیر پیتزا بریزید تا قالب کامل پربشه روی پیتزا رو پنیر زیادی بریزید
زیر برنجی رو روی شعله می زاریم و حدود ۴۰ دقیقه با شعله ی کم می زاریم کیک پیتزا آماده بشه و برای طلایی شدن روش از گریل فر استفاده می کنیم
..
#‌نکته?
این خمیر رو برای انواع پیتزا میشه استفاده کرد
برای کیک پیتزا نیازی به قالب خاصی نیست با قابلمه رویی ( روحی) هم میشه درستش کرد
این مقدار مواد رو شما می تونید نصف کنید
مواد داخل پیتزا اختیاری و سلیقه ی هست
.

@elahe.banoo8679

@khanomaneh20
@khanomaneh20

.
.
#‌کیک_پیتزا #‌فستفود #‌سالاد
.
.
.
.
#‌آشپزی_ملل #‌اشپزی_ایرانی #‌اشپزی_خاص #‌اشپزی_خونگی #‌سفره_آرایی #‌تزیین_غذا #‌میوهآرایی #‌میوهارایی #‌میوه_آرایی #‌میوه #‌سفرهآرایی #‌سفرهارایی #‌سفره_آرایی #‌سفره #‌آشپزی #‌رستوران #‌رستوران_لوکس #‌کافی_شاپ #‌کافیشاپ #‌چیدمان_سفره #‌آشپزی #‌سالاد_شیرازی #‌کرونا_ویروس #‌خلاقیت_در_آشپزی #‌آشپزی #‌اشپزی_اسان #‌آشپزی_خلاق #‌آشپزی_خانگی