رفقا بفرمایید یه سینی خوشمزه پرکالری کتف سوخاری با سس قارچ برای درست کردن کتف سوخاری اول کتف یا را

@‌ashpazienane

سلام رفقا حالتون چطوره?
بفرمایید یه سینی خوشمزه?#‌پرکالری
#‌کتف_سوخاریبا#‌سس_قارچ
برای درست کردن کتف سوخاری اول کتف یا ران و آب پز میکنید با نمک و ادویه بعد بزارید سرد بشه برای#‌سوخاریکردن
حالا تو یه ظرف آرد یه ظرف تخم مرغ زده شده و یک ظرف آردسوخاری بریزید
تکه های مرغ و اول داخل آرد بعد تخم مرغ و در آخر آرد سوخاری بغلتونید و در روغن داغ سرخ کنید
#‌سس_قارچ
برای سس قارچ پنجاه گرم کره رو آب کنید بعد دو قاشق سرپر آرد بریزید کمی تفت بدید نمک و فلفل بزنید و یک لیوان شیر بریزید و مدام هم بزنید بعد بلافاصله قارچ اسلایس شده سرخ شده رو بهش اضافه کنید و بزارید تا کمی غلیظ بشه?
نوش جان

از بانو
@sahrashahriary8561

اموزش های بیشتر در
?????
@‌ashpazienane
@‌ashpazienane
@‌ashpazienane
@‌ashpazienane
#‌آشپزی #‌اشپزی #‌اشپزی_خونگی #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی_ننه#‌آشپزی_آسان #‌اشپزی_ملل #‌غذای_ایرانی #‌غذا #‌غذای_خانگی#‌کیک #‌شیرینی #‌لازانیا
#‌pastry #‌chef #‌cook #‌cooking #‌cake #‌luxurychef#‌ashpazi_khanegi #‌ashpazienane #‌ashpazi #‌sweet#‌dessert