توپک سیب زمینی به دلیل حضور سس مایونز توی ترکیبات توپک ها چسبندگی لازم رو دارن خیلی راحت کاور میشن

#‌توپك_سيب_زميني⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
براي اين تعدادي كه توي عكس مشاهده ميكنين به ٤ تا سيب زميني متوسط، ٢ تا خيار شور بزرگ، ٢٠٠ گرم ژامبون گوشت، ١٠٠ گرم جعفري خرد شده، ١٥٠ گرم كره، دو قاشق سس مايونز و به ميزان لازم نمك و فلفل سياه احتياج داريم⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
براي كاور كردن توپك ها به نصف كلم بنفش، دوتا هويج درشت، و ٢٠٠ گرم جعفري احتياج داريم كه كلم و هويج رو با رنده ريز، رنده ميزنيم و جعفري رو هم خوب خرد ميكنيم و تو بشقاباي جداگانه ريخته و كنار ميذاريم. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
سيب زميني هارو آبپز كرده و با كوشت كوب كاملا پوره ميكنيم، دو تا خيارشور رنده شده، ژامبون گوشت، جعفري، كره، سس مايونز، نمك و فلفل رو اضافه ميكنيم و حسابي ورز ميديم و نيم ساعت توي يخچال استراحت ميديم⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
از مواد به اندازه دلخواه برميداريم و قلقلي ميكنيم و توي كلم بنفش، هويج و جعفري مي غلطونيم تا كاملا كاور و آماده سرو بشن.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
بهتره كه توپك هارو چند ساعتي توي يخچال بگذارين تا خنك بشن و بعد استفاده كنين⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
به جاي ژامبون گوشت ميتونين از سينه مرغ آبپز شده استفاده كنين⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
به دليل حضور سس مايونز توي تركيبات توپك ها چسبندگي لازم رو دارن و خيلي راحت كاور ميشن
هنر دوست عزیزمون:
@parastoo.jabbari
.
‎ #‌اشپزی #‌ژله #‌غذا #‌خوراكي #‌دسر #‌سالاد #‌شيريني #‌فست_فود #‌اشپزی #‌کلیپ_آشپزی #‌نهار #‌شام #‌عصرانه #‌کیک #‌شیرینی #‌کالباس #‌دسر #‌رستوران #‌کباب#‌غذاكده