طرز تهیه لواشک مخلوط آلو و آلوچه ترش
مواد اولیه :

آلو به میزان لازم
آلوچه به میزان لازم
نمک و جوهر لیمو به میزان لازم
آب 1 لیوان

آلو ها و آلوچه ها ( من از آلوچه قرمز استفاده کردم ) را شسته و تو قابلمه میریزیم و روشون هم یه لیوان آب میریزیم و میذاریم یه ساعت رو شعله ملایم تا خوب بپزه و له بشه و هر از چند گاهی هم میزنیم تا ته نگیره.

بعد شعله رو خاموش میکنم و بعد از ولرم شدن مواد از صافی ردش می کنیم تا تفاله هاش جدا بشه.

اگه خواستین لواشک ترش بشه میتونین کمی نمک و جوهر لیمو بهش اضافه کنید که من این کار رو برای نصفش انجام دادم.
بعد مایع لواشک رو توی یه سینی که داخلش نایلون مخصوص لواشک انداخته آیم می ریزیم و در فضای باز زیر نور آفتاب میذاریم تا خشک بشه .

میتونید با استفاده از باد پنکه هم لواشکتون رو خشک کنید.

اینم میشه لواشک ترش و خوشمزه ما??? #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی_ایرانی #‌اشپزی_خونگی #‌اشپزی_خونگی #‌غذای_سالم #‌غذای_فوری #‌غذای_خانگی #‌لواشک_خونگی #‌کدبانو #‌خونگی_پز #‌دختر_ایرانی #‌کدبانوگری #‌غذای_ملل #‌دستپخت #‌خوشمزه #‌دسر #‌کیک #‌هنر#‌لواشک #‌لواشک_ترش #‌لواشک_خانگی