اشترودل. ??? سلام دوستان گل وهمراهن عزیز تهیه اشترودل به شما گلها توصیح میدم که امشب درست کنید و نوش جان کنید.

مواد لازم:?
آرد: یک چهارم ییمانه
شکر: یک قاشق غ
شیز ولرم ::سه چهارم پیمانه
مایع خمیر:ا قاشق غ
روغن: ۶ قاشق غ
تخم مرغ: ۱ عدد سفیده داخل خمیر ، زرده برای رو مال
نمک: اقاشق م
.
طرز تهیه:?
.
شکر و مایع خمیر وشیر ولرم. را مخلوط کرده وبا درب بسته ۱۰ دقیقه کنار بگذارید
بقیه مواد مخلوط کرده بجز آرد . خمیر مایع عمل آورده را به مخلوط اصافه نموده وآرد را کم کم اصافه نمود تا به دست نچسبد #.خمیر را داخل طرف چرب شده دوساعت استراحت میدهیم .بعد از دو ساعت خمیر را ورز داده پهن میکنیم داخل سینی فر چرب شده ۱۵ دقیقه استراحت میدهیم بعد با زرده رومال میکنیم داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه. وچند دقیقه آخر گریل روشن میکنیم.
برای میانی از.# هات داگ یا# مواد_ ماکارونی همراه پنیر میتوان استفاده کرد . نوش جان
.
#‌آشپزی
#‌فست_فود
#‌هنر_آشپزی
#‌اشترودل
#‌پیتزا
#‌آشپزی_گیلانی
#‌آشپزی_خانگی