بمب انرژی #‌رنگینک ???
.
@pazomaz
@pazomaz
.

مواد لازم رنگینک
آرد سفید، آرد نخودچی، پودر قند، روغن جامد همه به مقدار مساوی من از هر کدام 300 گرم استفاده کردم
مغز گردو خرد شده به میزان لازم
خرما یک بسته
دارچین 3 قاشق سوپخوری
آرد سفید را خوب تفت داده تا به رنگ آرد نخودچی برسه بعد آرد نخودچی را به آن اضافه کرده و دوباره تفت داده تا رنگ حلوا یا قهوه ای روشن بشه از روی حرارت برداشته روغن را کم کم اضافه کنید چون در صد چربی روغنها با هم متفاوت هست باید مثل ماست چکیده بشه سپس 2/3 پودر قند را به آنها اضافه کرده و خوب مخلوط کرده داخل سینی باقلوا یا سینی فر نیمی از خمیر را پهن کرده رویش خرماهای پوست کنده و هسته گرفته را گذاشته بعد مغز گردو را میپاشیم و الباقی خمیر را روی آنها گذاشته با کفگیر یا پشت قاشق صاف کرده الباقی پودر قند را با دارچین مخلوط کرده روی رنگینک الک کرده و سپس برش داده در ظرف چیده رویش پودر پسته بریزید و نوش جان کنید ??? @mahnoushahmadvand

#‌ایرانگردی #‌شیرازی #‌جنوب #‌رنگینک_خرما #‌شیرینی_خونگی #‌شیرینی
#‌ranginak #‌sweets #‌yummy #‌energy
#‌آشپزی #‌طبیعتگردی #‌ماهی #‌ماهیگیری
#‌chicken #‌مرغ #‌مرغ_مجلسی #‌مرغ_سوخاری
#‌کله_پزی #‌کله_پاچه #‌کلهپاچه #‌کله #‌شمال #‌دیزی #‌معجون #‌اسموتی #‌کباب #‌کباب_کوبیده #‌آموزش_آشپزی