|
4 سال پیش
samaneh
این خوشمزه های توی عکس کیک فنجونی هستن دستورش رو پایین میزارم براتون فنجون هایی که استفاده کردم توش
این خوشمزه های توی عکس کیک فنجونی هستن??
دستورش رو پایین میزارم براتون فنجون هایی که استفاده کردم توش مشخصه هر فنجون یا لیوان نشکنی رو میتونید استفاده کنید فقط با روغن مایع چرب کنید
حتی میتونید همین مواد رو تو قالب کیک درست کنید به همین شیوه یا تو فر هر طوری که دوست دارید من به یاده قدیما درست کردم ?
از همون ابتدا فنجون ها رو بچینید توی ظرفتون و تا نیمه آب کنید و بعد بیارید بیرون و بزارید جوش بیاد با شعله ملایم و تو همین حین مواد رو درست کنید ❤️
میتونید با چنگال با همزن دستی بزنید اصلا هم بد نمیشه من انجام میدم ولی اگر دستتون جون نداره یکی دو دقیقه با همزن برقی بزنید ?
#کیک_فنجونی
مواد لازم:
آرد 4 قاشق غذاخوری
شکر 4 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد
شیر 5 قاشق غذاخوری
روغن مایع 3 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
طرز تهيه:
1. آرد،شكر، بيكينگ پودر و پودر كاكائو را با هم مخلوط كنيد.
2. تخم مرغ را به مواد اضافه كرده با چنگال هم بزنيد.
3. شير و روغن را به مواد اضافه كرده هم بزنيد تا زمانيكه مواد خوب با هم مخلوط شود.
4. فنجان ها را درون یک قابلمه بچینید و در داخل قابلمه آب بریزید تا حدی که ارتفاع آب تا نصف بلندی فنجانها باشد.
4- قابلمه را روی شعله اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا آب داخل قابلمه به نقطه جوش برسد( بدون در ) . بعد از اینکه به جوش آمد ، دور در قابلمه را با یک دستمال ( دمکنی ) بپوشانید. شعله اجاق را کم کنید و 15 دقیقه زمان برای پخت زمان دهید.
و سپس از روی حرارت بردارید ، بدون اینکه در قابلمه را بلند کنید، 10 دقیقه به همین حالت کیکها را استراحت دهید.
بعد از 10 دقیقه استراحت میتوانید در قابلمه را برداشته ، و کیکها را از داخل فنجانها در آورید و یا همانطور با فنجان سرو کنید.
#کیک#کیک_فنجونی_شکلاتی#کیک_شکلاتی#
#ایده#خلاقیت
#دسر #دسرها #دسر_کرم_کارامل#دسرمدرن
#آشپزی_ملل#آشپزی_مدرن#آشپزی_ خلاق#آشپزی_خاص#آشپزی#آشپزی_ایرانی#آشپزی_خونگی#آموزش_آشپزی#غذای_ملل#غذای_ایرانی#غذای_خانگی#غذای_خونگی#خودم_پز#دیزاین_غذا#گارنیش_غذا#فینگر_فود#فینگرفود#فود_کورت#تارت#تارت_شکلاتی
دستورش رو پایین میزارم براتون فنجون هایی که استفاده کردم توش مشخصه هر فنجون یا لیوان نشکنی رو میتونید استفاده کنید فقط با روغن مایع چرب کنید
حتی میتونید همین مواد رو تو قالب کیک درست کنید به همین شیوه یا تو فر هر طوری که دوست دارید من به یاده قدیما درست کردم ?
از همون ابتدا فنجون ها رو بچینید توی ظرفتون و تا نیمه آب کنید و بعد بیارید بیرون و بزارید جوش بیاد با شعله ملایم و تو همین حین مواد رو درست کنید ❤️
میتونید با چنگال با همزن دستی بزنید اصلا هم بد نمیشه من انجام میدم ولی اگر دستتون جون نداره یکی دو دقیقه با همزن برقی بزنید ?
#کیک_فنجونی
مواد لازم:
آرد 4 قاشق غذاخوری
شکر 4 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد
شیر 5 قاشق غذاخوری
روغن مایع 3 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
طرز تهيه:
1. آرد،شكر، بيكينگ پودر و پودر كاكائو را با هم مخلوط كنيد.
2. تخم مرغ را به مواد اضافه كرده با چنگال هم بزنيد.
3. شير و روغن را به مواد اضافه كرده هم بزنيد تا زمانيكه مواد خوب با هم مخلوط شود.
4. فنجان ها را درون یک قابلمه بچینید و در داخل قابلمه آب بریزید تا حدی که ارتفاع آب تا نصف بلندی فنجانها باشد.
4- قابلمه را روی شعله اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا آب داخل قابلمه به نقطه جوش برسد( بدون در ) . بعد از اینکه به جوش آمد ، دور در قابلمه را با یک دستمال ( دمکنی ) بپوشانید. شعله اجاق را کم کنید و 15 دقیقه زمان برای پخت زمان دهید.
و سپس از روی حرارت بردارید ، بدون اینکه در قابلمه را بلند کنید، 10 دقیقه به همین حالت کیکها را استراحت دهید.
بعد از 10 دقیقه استراحت میتوانید در قابلمه را برداشته ، و کیکها را از داخل فنجانها در آورید و یا همانطور با فنجان سرو کنید.
#کیک#کیک_فنجونی_شکلاتی#کیک_شکلاتی#
#ایده#خلاقیت
#دسر #دسرها #دسر_کرم_کارامل#دسرمدرن
#آشپزی_ملل#آشپزی_مدرن#آشپزی_ خلاق#آشپزی_خاص#آشپزی#آشپزی_ایرانی#آشپزی_خونگی#آموزش_آشپزی#غذای_ملل#غذای_ایرانی#غذای_خانگی#غذای_خونگی#خودم_پز#دیزاین_غذا#گارنیش_غذا#فینگر_فود#فینگرفود#فود_کورت#تارت#تارت_شکلاتی
بیشتر...
تبلیغات