شیرینی خرمایی ???
به درخواست یکی از فالوورهای عزیز ???
مقوی و خوشمزه ???
شیک و مجلسی ???
دلیشیز ???
.
یادگیری صدها دستور آشپزی با رضادلیشیز
پیج مارو دنبال کنید کلی ترفند باحال واسه آشپزی ، درست کردن دسر با مواد اولیهء دم دستی ، درست کردن کمپوت و مربا ، درست کردن ترشی های مختلف ،طبخ غذاهای سنتی و ... ???
@‌reza_delicious @‌reza_delicious
@‌reza_delicious @‌reza_delicious
@‌reza_delicious @‌reza_delicious
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#‌رضادلیشیز#‌دلیشیز#‌reza_delicious#‌delicious#‌آشپزی_ایرونی#‌آشپزی_ایرانی#‌آموزش_آشپزی#‌آشپزی#‌دسر#‌سنتی#‌آشپزی_سنتی#‌فسنجون#‌قرمه_سبزی#‌آش#‌سوپ#‌قیمه#‌قیمه_بادمجون#‌کشک_بادمجون#‌دمپخت#‌چلو#‌چلوگوشت#‌چلومرغ#‌چلوکباب#‌چلوخورشت#‌سپندمزدگان#‌دیزی#‌ولنتاین
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
۲۰۰ گرم کره نرم شده
۱ فنجان چای خوری روغن
۱ ق غ ماست
۱ عدد تخم مرغ
نصف فنجان شکر
۱ ق چ وانیل
۴ فنجان ارد شیرینی پزی( هر فنجان ۲۰۰ میلی لیتر)
برای مواد داخل:
یک فنجان گردو
حداکثر بیست خرما
۱ ق چ دارچین و۴ ق غ آب

همه مواد به دمای محیط برسه .
کره و روغن با شکر رو با همزن خوب ۵ دقیقه زدم تا تغییر رنگ پیدا کنه .
تخم مرغ و وانیل و ماست رو اضافه کردم و یک دقیقه با همزن زدم.
بعد آرد سفید الک شده رو کم کم ریختم و با نوک انگشت خمیر رو جمع کردم ورز نمی خواد. آرد کم کم‌ بریزین ممکنه آرد بیشتر بخواد ممکنه کمتر بخواد .خمیر نیازی به ورز دادن و استراحت ندارد.
به اندازه دلخواه خرما و مغزاجیل (گردو) و نصف قاشق چای خوری دارچین و روغن را در غذاساز مخلوط کرده رو به مواد خمیری مون اضافه می کنیم و مثل فیلم می پیچیم
شیرینی ها رو در دمای۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار میدیم ۱۵ دقیقه و بعد می توان با پودر قند الک شده تزئین کرد
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
tnx :@ashpazironi
tnx :@lezzeti_ask