به نظرتون کیک تو فر بهتر درمیاد یا تو قابلمه؟؟??
به نظرم برای مواقعی که فر در دسترس نیست قابلمه گزینه خوبیه ولی هیچی مثل کیکی که تو فر پخته باشه نیست ??? قبول دارین؟؟
.
#‌کاپکیک_شکلاتی بدون فر ??
.
مواد لازم :
تخم مرغ 2 عدد
شکر نصف لیوان
شیر سه چهارم لیوان
روغن نصف لیوان
آرد 1 لیوان سرخالی
پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
وانیل 1 قاشق چایخوری
.
.
دستور تهیه:
● اول از همه تخم مرغ هارو با همزن حدود 7 دقیقه میزنیم تا حالت کرم رنگ بشه. بعد شکر رو اضافه میکنیم و دوباره با همزن میزنیم تا یکدست بشه.
حالا شیر، روغن، پودر کاکائو، آرد، بیکینگ پودر و وانیل رو هم اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا مواد یکدست بشه.
.
● حالا موادمون رو داخل فنجون های چینی به اندازه دو سوم فنجون پر میکنیم. (چون کیک پف میکنه و بالا میاد)
داخل یه قابلمه مقداری آب میریزیم تا جوش بیاد.
فنجون هارو میچینیم داخل قابلمه و درش رو دمکنی میذاریم.
حدود نیم ساعت میذاریم تا کامل بپزه.
بعد با خلال چوبی امتحان میکنیم ببینیم داخل کاپ کیک پخته یا نه. ?
.
منبع:
@ashpazi_parisa_
.برای اموزش های بیشتر همراه ما باشید.
@cake_nan_shirini
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#‌شربت #‌ژله#‌آموزش_ژله#‌پاستیل #‌آشپزی #‌ژله_تزریقی #‌تزیین_غذا #‌سالاد#‌تزیین#‌شیرینی #‌باسلوق #‌شیک#‌دسر#‌پاناکوتا #‌ژله_رنگین_کمان #‌حلوا#‌بستنی#‌شیرینی_خشک #‌شیرینی_کشمشی #‌شیرینی_خانگی #‌دسرخانگی #‌کیک
#‌کیک_شکلاتی #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_تولد #‌کیکتولد #‌دسرخانگی #‌دسرها #‌دسرشکلاتی #‌کیک? #‌کیک_خاص