#‌خمیر_پیتزا
سلام ایام به کام عزیزان
دوستان حتما لایک کنید تا بتونید تمام پستامون ببینید اگر فعال نباشید اینستا خودکارپیج برای شما آنفالو میکن????
.

چون خیلی از دوستان در مورد خمیر پیتزا سوال داشتند،مراحل تهیه رو بصورت اسلاید براتون آماده کردم ،امیدوارم مفید باشه.
مواد لازم:
آرد سفید مخصوص نون فانتزی سه پیمانه (لیوان دسته دار)
نمک یک ق چ
شکر یک ق غ سرخالی
مخمر یک ق غ
روغن مایع( ترجیحا زیتون بدون بو )یک چهارم پیمانه
آب یک پیمانه سر پر
خمیر اصلی پیتزا تخم مرغ و شیر نداره ولی لطیف و ترده.
چون کیفیت آردها متفاوته مقدار آب تا یک چهارم پیمانه متغیره، اگه خمیر سفت بود کمی آب اضافه کنید.
اگه از مخمر فوری استفاده می کنید یک ق سرخالی مخمر بریزید،و کافیه مخمر رو به همراه نمک و شکر ،مستقیما به آرد اضافه کنید.
برای بهتر عمل اومدن خمیر بهتره خمیر رو در یک جای نسبتا گرم و تاریک قرار بدید.
برای عمل آوردن مخمر،حتما باید از آب ولرم استفاده کنید یعنی آبی که گرم باشه ولی داغ نباشه.
?پیج جامع آموزش آشپزی با فیلم
?با ما حرفه ای آشپزی کنید??
@honare_ashpaze??‍?
@honare_ashpaze??‍?
@honare_ashpaze??‍?
.
کدبانو هنرمند
@foruzan.azizi
.
❤❤❤❤
#‌خمیر_پیتزا#‌پیتزا_خونگی#‌دونات#‌فستفود#‌لازانیا#‌گراتن#‌خوشمزه#‌مهمانی#‌ایده_تولد#‌صبحونه#‌عصرانه#‌کیک#‌خمیر_جادویی#‌چیکن_استراگانف#‌میگو_سوخاری#‌ماهی#‌مرغ_سوخاری#‌آش_رشته#‌پیراشکی#‌رولت#‌پاستیل_خونگی