قبل از هرچیز قلب بی رنگمو قرمز کنید عشقا❤
سلام به فالورای گلم
من اومدم با یه کباب ترکی ساده و خوشمزه که خیلی هم اسونه ‌برای مهمونیاتون عالیه امیدوارم درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید عشقا?
@khalaghiat_ashpaz
@recept_elena
مواد??
مواد لازم:
گوشت گاو چرخکرده - 500 گرم ،
فلفل دلمه ای قرمز - 1 عدد ،
فلفل سبز - 2 عدد ،
سیب زمینی - 4 عدد ،
جعفری - نصف دسته. ،
پیاز (بزرگ) - 1 عدد ،
سیر - 2-3 حبه. ،
نمک ، فلفل سیاه ، فلفل تند قرمز ، ادویه

گوجه فرنگی و فلفل گیلاس - برای تزئین. ،

برای سس:
رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری ،
روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری ،
آب - 200 میلی لیتر ،
نمک به مزه. ،

آماده سازی
برای شروع ، سبزیجات را خرد می کنیم ، به جز سیب زمینی ، آنها را خیلی ریز خرد می کنیم. سیب زمینی ها را حلقه ای برش بزنید.
در یک کاسه جداگانه ، گوشت چرخ کرده ، سبزیجات خرد شده ، سیر ، نمک و ادویه را مخلوط کنید. همه چیز را به مدت 2-3 دقیقه خوب مخلوط کنید. مواد با دست پهن کنید
سیب زمینی ها را به صورت دایره ای و از طرف دیگر پخش می کنیم و در وسط برش های گوجه فرنگی و فلفل سبز قرار می دهیم.
ما سس درست می کنیم - به رب گوجه فرنگی روغن و کمی نمک اضافه می کنیم ، با آب رقیق می کنیم و این سس را روی سیب زمینی ها و گوشت چرخ کرده می ریزیم.
آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 190 - 200 درجه به مدت 45-60 دقیقه قرار می دهیم (ممکن است کسی به زمان بیشتری احتیاج داشته باشد ، زیرا فر گاز هر کسی متفاوت پخته می شود ، پخت و پز بستگی به ضخامت سیب زمینی دارد). ظرف را با فویل بپوشانید تا از روی آن زیاد سرخ نشود.
در این مدت ، همه چیز باید کاملاً پخته شود ، آب باید تبخیر شود.
@khalaghiat_ashpaz
لایک یادت نره?
@khalaghiat_ashpaz

از پیج??
@ashpazi_ba_shima

وقتت رو الکی تو اینستاگرام هدر نده زودی پیج خوشمزه ما رو فالو کن و از غذا خوردن لذت ببر
??????????? @khalaghiat_ashpaz
@khalaghiat_ashpaz
@khalaghiat_ashpaz
@khalaghiat_ashpaz
?‍??‍??‍??‍??‍??‍??‍??‍??‍??‍?
‌
، ‏‎#‌فینگر_فود #‌سفرهآرایی #‌آموزشآشپزی #‌میوهآرایی #‌اشپزی #‌اشپزی_ایرانی #‌دسر_خانگی #‌آموزش_آشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌تزیین_غذا #‌اسنک #‌آشپزی #‌اشپزی #‌غذای_سالم #‌پیتزا #‌دستپخت #‌عصرانه #‌خورشت #‌خوراکی #‌سالاد #‌آموزش_آشپزی #‌فینگرفود #‌رسپی #‌غذای_خانگی #‌کوکی #‌قنادی #‌سوپ #‌کیک_خونگی #‌غذای_ایرانی #‌آشپزی_آسان #‌سیب_زمینی
#‌food‌