|
3 سال پیش
?آشپزی با سمیرا رضوانی?
امروز میخواستم براتون یه غذای خوشمزه درست کنم ولی دلم بدجور پیش این گلای رز بود دو دل بودم کدومو درس
امروز میخواستم براتون یه غذای خوشمزه درست کنم ولی دلم بدجور پیش این گلای رز بود ??
دو دل بودم کدومو درست کنم که به حرف قلب و شکمم گوش کردم?? و این دسر خوشگل و خوشمزه رو درست کردم.?
که به نظرم خوب کاری کردم مگه نه؟??
ولی حتما کلیپ بعدی یه غذای خوشمزه و راحت رو با هم درست میکنیم.
بچه ها عاشق این دسر میشن?
.
برای این دسر خوشگل و خوشمزه که به راحتی درست میشه به یه بسته خمیر هزار لایه نیاز داریم، سیب قرمز ، شکر ، دارچین و مقداری آب نیاز داریم
سیب هامون رو از وسط نصف میکنیم و قسمت داخلی سیب رو خارج میکنیم و سیب هامون رو برش میزنیم خیلی نازک نباشه که موقع پختن پاره نشه
من داخل تابه۱/۴ پیمانه آب ریختم و بعد شکر و دارچین رو اضافه کردم و همزدم تا یکدست بشه و بعد سیب های ورقه ای شده رو بهش اضافه کردم ، (دقت کنید که نباید زیاد هم بزنید چون سیب ها خرد میشن)درب ظرف رو میزاریم تا سیب هامون نرم بشن شعله متوسط باشه، تقریبا حدود ۱ تا ۲ دقیقه زمان نیاز هست برای نرم شدن سیب هامون، بعد از این مدت اجازه میدیم کمی خنک شن و بعد روی خمیر هزارلا که به صورت نوارهای ۱ تا ۲ شانتی برش دادیم میچینیم و رول میکنیم و داخل قالب میذاریم و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه قرار میدیم و در آخر با پودر قند تزیین میکنیم.
میتونید با سس شکلات و یا شکلات آب شده سرو کنید.
? ممکنه که این مدت زمان در فرهای مختلف متفاوت باشه و در بعضی از فرها کمتر و یا بیشتر زمان نیاز داشته باشه.
?سیب رو زیاد هم نزنید چون خرد میشه
?بزارید اول آب داغ بشه بعد سیب رو داخلش بریزید
?میتونید سیب ها رو بعد از ورقه کردن در ماکروویو قرار بدید تا نرم بشن و دیگه نیازی به اجاق گاز نیست.
?مقدار شکر کاملا سلیقه ای هست و میتونید بیشتر بریزید.
.
.
.
.
ساخت ویدیو از @samii_cooking
.
.
@kallehbrand
.
.
#پای_سیب #پای_سیب_خونگی #پایسیب #دسر #شیرینی #قنادی #آشپزی #تزیین_میز#شکلات #شیرینی_پزی #کیک_شکلاتی #آشپزی #خلاقیت #کدبانو #شیرینی_آسان #شیرینی_یخچالی #خوشمزه #دسر_چی_درست_کنم #دسرها #تزیین #سفره_آرایی #شیرینی_یخچالی #شیرینی_خونگی #دسر_ساده #سمیرا_رضوانی #دسر_چی_درست_کنم #قنادی_خونگی #کلیپ_آشپزی #سمیرارضوانی #samii_cooking
دو دل بودم کدومو درست کنم که به حرف قلب و شکمم گوش کردم?? و این دسر خوشگل و خوشمزه رو درست کردم.?
که به نظرم خوب کاری کردم مگه نه؟??
ولی حتما کلیپ بعدی یه غذای خوشمزه و راحت رو با هم درست میکنیم.
بچه ها عاشق این دسر میشن?
.
برای این دسر خوشگل و خوشمزه که به راحتی درست میشه به یه بسته خمیر هزار لایه نیاز داریم، سیب قرمز ، شکر ، دارچین و مقداری آب نیاز داریم
سیب هامون رو از وسط نصف میکنیم و قسمت داخلی سیب رو خارج میکنیم و سیب هامون رو برش میزنیم خیلی نازک نباشه که موقع پختن پاره نشه
من داخل تابه۱/۴ پیمانه آب ریختم و بعد شکر و دارچین رو اضافه کردم و همزدم تا یکدست بشه و بعد سیب های ورقه ای شده رو بهش اضافه کردم ، (دقت کنید که نباید زیاد هم بزنید چون سیب ها خرد میشن)درب ظرف رو میزاریم تا سیب هامون نرم بشن شعله متوسط باشه، تقریبا حدود ۱ تا ۲ دقیقه زمان نیاز هست برای نرم شدن سیب هامون، بعد از این مدت اجازه میدیم کمی خنک شن و بعد روی خمیر هزارلا که به صورت نوارهای ۱ تا ۲ شانتی برش دادیم میچینیم و رول میکنیم و داخل قالب میذاریم و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه قرار میدیم و در آخر با پودر قند تزیین میکنیم.
میتونید با سس شکلات و یا شکلات آب شده سرو کنید.
? ممکنه که این مدت زمان در فرهای مختلف متفاوت باشه و در بعضی از فرها کمتر و یا بیشتر زمان نیاز داشته باشه.
?سیب رو زیاد هم نزنید چون خرد میشه
?بزارید اول آب داغ بشه بعد سیب رو داخلش بریزید
?میتونید سیب ها رو بعد از ورقه کردن در ماکروویو قرار بدید تا نرم بشن و دیگه نیازی به اجاق گاز نیست.
?مقدار شکر کاملا سلیقه ای هست و میتونید بیشتر بریزید.
.
.
.
.
ساخت ویدیو از @samii_cooking
.
.
@kallehbrand
.
.
#پای_سیب #پای_سیب_خونگی #پایسیب #دسر #شیرینی #قنادی #آشپزی #تزیین_میز#شکلات #شیرینی_پزی #کیک_شکلاتی #آشپزی #خلاقیت #کدبانو #شیرینی_آسان #شیرینی_یخچالی #خوشمزه #دسر_چی_درست_کنم #دسرها #تزیین #سفره_آرایی #شیرینی_یخچالی #شیرینی_خونگی #دسر_ساده #سمیرا_رضوانی #دسر_چی_درست_کنم #قنادی_خونگی #کلیپ_آشپزی #سمیرارضوانی #samii_cooking
بیشتر...
تبلیغات