تو روزای بارونی از همه چی بیشتر آش می چسپه ها آش کلم قمری کلم سنگ کلم قمری1 عدد بلغور گندم لیوان

سلام به همگی
تو روزای بارونی از همه چی بیشتر آش می چسپه ها.
آش کلم قمری(کلم سنگ)

کلم قمری1 عدد
بلغور گندم 1 لیوان
پیاز 1 عدد
نخود و لوبیا چیتی هر کدام 1 لیوان
آب قلم 1/5لیتر
نمک فلفل زردچوبه‌ پیاز داغ سیرداغ نعناع داغ
کشک

پیاز رو تفت میدیم. کلم مکعبی خرد شده رو اضافه می کنیم. بعد از تفت خوردن بلغور گندم شسته شده رو توش می ریزیم. کمی زردچوبه‌ زده و آب قلم رو اضافه می کنیم و اجازه میدیم پخته بشن. بعد حبوبات پخته و نیمی از سیر داغ و پیاز داغ و نعناع داغ رو اضافه می کنیم. می تونید از کوفته قلقلی هم استفاده کنید. اگر آب قلم نداشتید آب معمولی بریزید. روی آش رو با بقیه سیر و پیاز و نعناع داغ و کشک تزیین کنید. چاشنی این آش آبغوره و یا کشک هست.
نوش جان
.
.
.
#‌آشپزی #‌کیک #‌کرمان #‌کرمون #‌شیرینی #‌شکلات #‌آش #‌آش_کلم #‌غذای_ایرانی #‌غذای_سالم #‌چی_بپزم #‌خوشمزه #‌صبحانه #‌صبحانه_سالم #‌صبحانه_کامل #‌کوکو #‌زنجبیل #‌کیک_زنجبیلی #‌کالباس #‌کالباس_خانگی #‌سوسیس #‌فرشته_باقرپور #‌زندگی_زیباست #‌املت #‌املت_قارچ #‌غذای_مجردی #‌کلمپلو #‌کلم_پلو #‌کیک_رنگی #‌کیک_تولد @‌bagherpur.fereshteh