.
پیجی از انواع غذاها و دسرهای خوشمزه?
@ghaza_ashpazi?
@ghaza_ashpazi?
@ghaza_ashpazi?
@ghaza_ashpazi?
.
همراهان عزیزخواهشا پست رو لایک کنید تا همه دوستان بتونن ببینن❣
بالاخره نوبت خورش آلو اسفناج بیچاره شد که مدتهاس پشت در پست شدن مونده بود???
.
موادلازم برای ۴ نفر
.
گوشت ۳۰۰ گرم
اسفناج ۲ کیلو
آلو ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد درشت
چاشنی آب نارنج ( آبغوره) ۱/۴ پیمانه
زعفران دمکرده ۱ قاشق غذاخوری
نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم
روغن به میزان لازم

روش پخت
.
پیازهای نگینی خرد شده رو در روغن تفت بدین سبک که شد گوشت رو اضافه کنین و همراه پیاز سرخ کنین بعد ادویه هارو اضافه کنین و همه رو باهم مخلوط و سرخ کنین یک لیتر آب اضافه کنین جوش که اومد حرارت و کم کنین تا گوشت بپزه.
اسفناج هارو پاک کنین بشورین و سایز درشت خرد کنین و در تابه ای کمی روغن بریزید و سرخ کنین وقتی اسفناج ها هم سرخ شد و گوشت پخته شد به خورش اضافه کنین آلوی های شسته و خیس شده و زعفران را اضافه کنین وقتی آلو هم پخته شد چاشنی را اضافه کنین و با حرارت خیلی کم بیست دقیقه بعد خورش آلو اسفناج خوشمزه شما آماده است.
نوش جانتون???
.
ازگالری دوست خوبمون
@azarmahisefat
.
#‌غذا_آشپزی#‌غذا#‌آموزش#‌آموزش_آشپزی#‌آلو_اسفناج#‌آشپزی