| 5 سال پیش آشپزی ایده آل

ادویه هارو اضافه میکنیم تا عطرشون آزاد بشه، حالا گوشت رو اضافه میکنیم تفت میدیم تا زمانی که تغییر

ادویه هارو اضافه میکنیم تا عطرشون آزاد بشه، حالا گوشت رو اضافه میکنیم تفت میدیم تا زمانی که تغییر
سلام سلام?‍♀️
خوبين بچه ها?
.
اين يه مدل #‌پيراشكي_گوشت هست كه خيلي سريع آماده ميشه و براي تولد و دور همي گزينه خوبيه...
.
من از خمير پيراشكي آماده استفاده كردم كه بي دنگ و فنگ و راحته
كافيه مواد گوشتيتون رو آماده كنين و بذارين خنك بشه...
خمير پيراشكي رو آرد پاشي كنين و از مواد داخلش بذارين، لبه هاشو با جنگال ببندين و توي روغن سرخ كنين?
براي هر طرف حدودا ٣ دقيقه زمان كافيه
.
مواد گوشتي:
پياز ١ عدد( رنده شده) يا نگيني
گوشت چرخكرده ٣٠٠ گرم
قارچ اسلايس شده ٢٠٠ گرم
فلفل دلمه اي سبز ١ عدد(نگيني شده)
نمك ١ قاشق مربا خوري
فلفل سياه، زردچوبه، پاپريكا، زنجفيل ١/٢قاشق مربا خوري
.
پياز رو توي روغن خيلي كم تفت ميديم( تاكيد ميكنم روغن خيلي كم باشه)
ادويه هارو اضافه ميكنيم تا عطرشون آزاد بشه، حالا گوشت رو اضافه ميكنيم و تفت ميديم تا زماني كه تغيير رنگ بده و سرخ بشه ، حالا حرارت گاز رو زياد كنين، فلفل دلمه اي و قارچ رو همزمان اضافه ميكنيم و تا قبل از اينكه قارچ آب بندازه تفت ميديم و بعد شعله رو خاموش ميكنيم
.
چك كنين كه مواد گوشتيتون آبدار نباشه، حالا اجازه بدين خنك بشه و بعد توي خمير پيراشكي بريزين و استفاده كنين??
.
پ.ن: بچه ها خمير آماده هاي زيادي تو بازار، با برنداي مختلف هست و من اكثرشون رو امتحان كردم و خوب بودن?
.
هنر کدبانو:
@parastoo.jabbari
. #‌اشپزی #‌ژله #‌غذا #‌خوراكي #‌دسر #‌سالاد #‌شيريني #‌فست_فود #‌اشپزی #‌کلیپ_آشپزی #‌نهار #‌شام #‌عصرانه #‌کیک #‌شیرینی #‌کالباس #‌دسر #‌رستوران #‌کباب#‌غذاكده
_______________________________________________________

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط