|
3 سال پیش
آشپزے رنگے?? ?اینم از دسر خارجکی کلیپ این دسر خوشمزه رو ببینید ممنونم از ها های از پیج: دسر انگلیسی
_
سلام?♀️اینم از دسر خارجکی?
ورق بزنید?و کلیپ این دسر خوشمزه رو ببینید.
ممنونم از لایک ها و کامنت های دوستان مهربون?????
از پیج:
@mmontazeri21
____
دسر انگلیسی کابلر
این دسر یه نوع دسر انگلیسی هست که از مواد در دسترس و در فر پخته میشه. خیلی راحته و در زمان کم آماده میشه بسیار خوش عطر و خوش طعمه.
در همون ظرفی که قراره سرو بشه پخته میشه.?این دسر همراه با بستنی??? سرو میشه.با انواع میوه های تابستون میتونید درست کنید.معروفترینِ این دسر با هلو درست میشه.?
من از گیلاس استفاده کردم.?
منظور از لیوان: لیوان دسته دار فرانسوی
همزن هم لازم نیست
#دسر_کابلر
#دسر_کابلر_گیلاس
گیلاس:دو یا دو نیم لیوان(به اندازه کف قالب مورد نظر)
شکر: نصف لیوان(اگر گیلاس شما شیرین بود شکر کمتر بریزید)
نشاسته ذرت: یک قاشق غذاخوری پر
وانیل: نصف قاشق چایخوری
____
آرد: یک و نیم لیوان
بکینگ‌پودر:یک قاشق‌مرباخوری
کره: شصت گرم
شکر : نصف لیوان
تخم‌مرغ: یک عدد
شیر : دو سوم لیوان
آبلیمو: یک قاشق غذاخوری
__
گیلاس هارو هسته گیری کنید با شکر و نشاسته ذرت و وانیل مخلوط کرده و کنار بگذارید.(بیست دقیقه تا نیم ساعت)
شیر و آبلیمو را باهم‌مخلوط کرده و یک ربع کنار بگذارید تا شیر ببرد و باترمیلک تشکیل شود.
آرد و بکینگ پودر را یکبار الک کنید.شکر را اضافه و مخلوط کنید.کره سرد را به آرد اضافه کنید دستکش دست کنید و با دست کره و ارد را باهم مخلوط کنید تا به صورت شن دربیاید. .تخم مرغ را به شیر اضافه کنید و مخلوط کنید و بعد به آرد اضافه کنید.حسابی مخلوط کنید تا یکدست شود.
گیلاس ها را کف قالب یا ظرفی که مناسب فر باشد بریزید.و از مایه روی گیلاس ریخته و یکنواخت کنید و درآخر روی دسر شکر بپاشید و داخل فر که ده دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت نیم ساعت قرار بدید ودر اخر گریل روشن کنید تا روش تغییر رنگ بده.
بعد از خارج کردن از فر اجازه بدید از داغی بیوفته و در یخچال قرار بدید تا کاملا خنک شود.و بعد همراه بستنی سرو کنید.
نوش جان
__
#دسر#صبحانه#عصرانه#دسر_آسان#دسر_مجلسی
سلام?♀️اینم از دسر خارجکی?
ورق بزنید?و کلیپ این دسر خوشمزه رو ببینید.
ممنونم از لایک ها و کامنت های دوستان مهربون?????
از پیج:
@mmontazeri21
____
دسر انگلیسی کابلر
این دسر یه نوع دسر انگلیسی هست که از مواد در دسترس و در فر پخته میشه. خیلی راحته و در زمان کم آماده میشه بسیار خوش عطر و خوش طعمه.
در همون ظرفی که قراره سرو بشه پخته میشه.?این دسر همراه با بستنی??? سرو میشه.با انواع میوه های تابستون میتونید درست کنید.معروفترینِ این دسر با هلو درست میشه.?
من از گیلاس استفاده کردم.?
منظور از لیوان: لیوان دسته دار فرانسوی
همزن هم لازم نیست
#دسر_کابلر
#دسر_کابلر_گیلاس
گیلاس:دو یا دو نیم لیوان(به اندازه کف قالب مورد نظر)
شکر: نصف لیوان(اگر گیلاس شما شیرین بود شکر کمتر بریزید)
نشاسته ذرت: یک قاشق غذاخوری پر
وانیل: نصف قاشق چایخوری
____
آرد: یک و نیم لیوان
بکینگ‌پودر:یک قاشق‌مرباخوری
کره: شصت گرم
شکر : نصف لیوان
تخم‌مرغ: یک عدد
شیر : دو سوم لیوان
آبلیمو: یک قاشق غذاخوری
__
گیلاس هارو هسته گیری کنید با شکر و نشاسته ذرت و وانیل مخلوط کرده و کنار بگذارید.(بیست دقیقه تا نیم ساعت)
شیر و آبلیمو را باهم‌مخلوط کرده و یک ربع کنار بگذارید تا شیر ببرد و باترمیلک تشکیل شود.
آرد و بکینگ پودر را یکبار الک کنید.شکر را اضافه و مخلوط کنید.کره سرد را به آرد اضافه کنید دستکش دست کنید و با دست کره و ارد را باهم مخلوط کنید تا به صورت شن دربیاید. .تخم مرغ را به شیر اضافه کنید و مخلوط کنید و بعد به آرد اضافه کنید.حسابی مخلوط کنید تا یکدست شود.
گیلاس ها را کف قالب یا ظرفی که مناسب فر باشد بریزید.و از مایه روی گیلاس ریخته و یکنواخت کنید و درآخر روی دسر شکر بپاشید و داخل فر که ده دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت نیم ساعت قرار بدید ودر اخر گریل روشن کنید تا روش تغییر رنگ بده.
بعد از خارج کردن از فر اجازه بدید از داغی بیوفته و در یخچال قرار بدید تا کاملا خنک شود.و بعد همراه بستنی سرو کنید.
نوش جان
__
#دسر#صبحانه#عصرانه#دسر_آسان#دسر_مجلسی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
